La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tarte aux quetsches de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte aux quetsches! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte aux quetsches en utilisant 21 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux quetsches :
- Fournir Pâte sucrée
- Préparer farine
- Utilisation sucre glaces
- Fournir beurre
- Utilisation pincée de sel
- Fournir càs d’eau froide
- Utilisation jaune d’œuf
- Fournir Crème d’amandes
- Utilisation beurre mou
- Vous devez vous préparer sucre glaces
- Vous devez vous préparer poudre d’amandes
- Vous devez vous préparer càc de maïzena
- Vous devez vous préparer pincée de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer œuf
- Vous avez besoin quetsches
- Vous devez vous préparer Le streusel à la cannelle
- Fournir beurre froid
- Fournir sucre
- Utilisation pincée de cannelle en poudre
- Préparer farine
- Utilisation poudre d’amandes
Tapisser un moule à tarte de la pâte brisée (je laisse toujours le papier à pâtisserie dessous) et piquer la pâte à la fourchette. Tarte aux prunes ou aux quetsches, comme en Alsace! La recette par A Prendre Sans Faim. C'est la pleine saison des quetsches, je vous propose donc une recette de tarte aux quetsches hyper gourmande.
Tarte aux quetsches pas à pas :
- Dans un bol ou dans un robot préparer la pâte à sucre. Mélangez tous les ingrédients. Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et réservez au frais au moins 1h. Puis étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Mettez-la dans un moule et piquez-la. Remettez au frais.
- Préchauffez votre four à 170°. Préparer la crème d’amande. Mélangez le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une préparation homogène puis ajouter la poudre d’amandes, la farine et la cannelle. Mélangez bien à nouveau et enfin ajoutez l’œuf et mélangez, la préparation doit être homogène et crémeuse. Réservez au frais.
- Sortez votre pâte du frais, mettez du papier de cuisson dessus et lestez de billes de cuisson ou haricots secs. Enfournez 10 minutes. Pendant ce temps préparer le streusel en mélangeant du bout des doigts le beurre avec le sucre et la cannelle. Ajoutez la farine et la poudre d’amandes jusqu’à obtenir de grosse miette
- Sortez votre pâte il faut et badigeonner le fond avec le jaune d’œuf. Enfournez à nouveau 5/6 min. Pendant ce temps lavez et coupez vos quetsches.
- Laissez la pâte un peu refroidir puis versez la crème d’amandes et positionnez les quetsches dessus. Remettez au four pendant 20 min.
- Sortez votre tarte et saupoudrez de streusel 10 min à 180°. Laissez tiédir avant de démouler et dégustez tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille.
Cette recette est originale grâce à un l'ajout. La tarte aux quetsches, c'est une pâtisserie que j'adore particulièrement car elle associe le bon goût des quetsches très légèrement acidulées. Sortez la tarte, laissez-la refroidir puis saupoudrez de cannelle selon votre goût. Voir plus d'idées sur le thème Tarte au quetsches, Tarte, Gâteaux et desserts. Tarte aux quetsches et amandes Une recette simple et rapide à faire pour tous ceux qui adorent les quetsches ou qui ont la chance d'avoir un arbre dans leur jardin qui chaque année devient de plus en plus généreux au point de ne plus savoir comment les cuisiner.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux quetsches, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte aux quetsches recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
