Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire galettes de pommes de terre/ maakouda ❤ tue seul besion 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galettes de pommes de terre/ maakouda ❤ :
- Utilisation 2 belles pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin 2 cs farine, prévoir un peu plus pour la cuisson
- Utilisation 1 ramequin de fromage
- Fournir 1 ramequin de persil ciselé
- Utilisation 1 oignon coupé finement
- Utilisation Poivre noir/ Sel
- Préparer Huile pour la friture
La meilleure recette de Galettes de pommes de terre " Mâakouda batata "! Une entrée facile, des galettes de pommes de terre , elles sont fondantes et beaucoup appréciées avec des pâtes ou des frites… Ingrédients : Pommes de terre Vache qui rit Gousses d'ail épices : sel, poivre, piment de cayenne, herbes de provences, persil ciselé finement Farine pour la cuisson. Maakouda, galettes de pommes de terre. Maâkouda, La maaqouda, maqouda ou maakouda (arabe : المعـقـودة) est un mets préparé et consommé en Algérie, au Maroc et en Tunisie, essentiellement pendant le mois de ramadan.
Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ instructions :
- Lavez la pomme de terre, épluchez et coupez en gros morceaux.
- Faites cuire a la vapeur, sans oublier le sel.
- Vérifiez a la cuisson avec la lame du couteau.
- Une fois cuites, débarrassez dans un récipient et les écraser avec u e fourchette ou un écrase pomme de terre.
- Rajoutez oeuf, fromage, persil, oignon, poivre noir, sel et les 2 cs de farine.
- Tout mélanger et réservez jusqu'à ce que ça soit refroidi.
- Après faites des boules, les rouler dans la farine et les aplatirs pour avoir des galettes.
- Chauffez l'huile et cuisez les galettes des deux côtés sur feu moyen.
- PS : pour des galettes plus gourmandes vous pouvez les farcies avec du fromage ou de la viande hachée précuite…
- Pour des galettes healthy vous pouvez opter pour une cuisson au four.
Il s'agit d'une sorte de beignet de pommes de terre qui peut aussi se décliner avec du thon, de la viande hachée ou du fromage. (source Wikipédia. Les « makouda » sont de délicieuses galettes de pommes de terre à l'algérienne. Très faciles à faire : des pommes de terre cuites à l'eau, réduites en purée, puis mélangées avec des oignons ou de l'ail, des épices et des herbes selon le goût, et un oeuf pour lier. On forme ensuite des galettes qu'on passe dans de la farine avant de les faire frire. Préparation de nos Galettes de pommes de terre : Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée. Épluchez les pommes de terre et coupez les en cubes.
Puisque vous avez lu la recette de Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
