La plupart des gens se sentent inférieurs à bobun vietnamien de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bobun vietnamien! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir bobun vietnamien en utilisant 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bobun vietnamien :
- Préparer Boeuf mariné
- Fournir 600 g boeuf (type merlan)
- Vous avez besoin 3 tiges de citronnelle fraîche
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 c a soupe de nuoc nam pur (sauce poisson)
- Utilisation 2 c a soupe d huile neutre
- Vous avez besoin 1 c a soupe de sucre
- Vous avez besoin 1/2 c a café de sel
- Préparer Sauce du bobun
- Préparer 8 c a soupe de sucre
- Préparer 8 c a soupe de nuoc nam
- Utilisation 4 c a soupe de vinaigre blanc
- Fournir 26 c a soupe d eau
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 piment (facultatif)
- Fournir Accompagnement
- Vous devez vous préparer 320 g vermicelles de riz
- Vous devez vous préparer 8 nems (poulets ou porc)
- Préparer 1 peu de batavia
- Utilisation 1/2 concombre
- Fournir 3 carottes râpées
- Fournir De la menthe fraîche
- Vous devez vous préparer Des cacahuète pilées (environ 4 c a soupe ou + selon vos goûts)
- Utilisation 1 oignon
Vivez l'expérience sur place ou à emporter. A bientôt au Be bobun ! — L'équipe du Be bobun — Livraison. Le Bo Bun au bœuf vietnamien : l'institution culinaire du Dragon de l'Asie Le bo bun au boeuf vietnamien. Bon alors, pour ceux qui ne savent pas, le Bo Bun vietnamien au bœuf, c'est superbement délicieux.
Bobun vietnamien pas à pas :
- Marinade de la viande
- Coupez en lamelle la viande
- Émincez le blanc de la citronnelle
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade (citronnelle, ail, sauce nuoc nam, sucre, sel et huile) à la viande
- Laissez mariner au moins 30min au réfrigérateur.
- Sauce du bobun
- Mélangez tous les ingrédients et haché l ail.
- Portez a ébullition et réservé
- Accompagnement
- Préparez le vermicelle de riz selon les instructions du paquet
- Coupez en julienne le concombre et râpé les carottes
- Ciselez la menthe
- Ciselez la batavia
- Cuire les nems
- Faire revenir l oignon et ajouté la viande marinées. (Quelques min suffisent sinon la viande va durcir)
- Disposez au fond de vos bols le vermicelle de riz, puis ajouté une poignet de carottes râpées et de concombre, un peu de viande, les nems coupés en 3 (6 morceaux de nems par bol), la batavia ciselé, la menthe et parsemé de cacahuètes
- Arroser de sauce et dégusté!
C'est un bol, composé de vermicelles de riz, agrémentés de petites crudités. Aujourd'hui on continue avec des recettes de salades pour l'été et je vous propose la recette d'un de mes plats vietnamien préféré: le Bò Bún! Il s'agit d'une salade froide de vermicelles de riz qui est garnie de crudités façon pickles, de germes de soja frais, de boeuf mariné et de nems, le tout arrosé de nuoc-mâm. Bien sûr selon le contenu de votre frigo, n'hésitez. Découvrez la recette de Bo bun, une salade que l'on peut manger dans les restaurants asiatiques, rafraîchissante et complète pour de bons repas équilibrés.
Prenez ces concepts de recettes Bobun vietnamien et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bobun vietnamien recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
