La plupart des gens ont abandonné gâteau de crêpes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau de crêpes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire gâteau de crêpes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau de crêpes :
- Utilisation Pour la pâte à crêpes
- Vous avez besoin 250 g farine T45
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 40 cl lait
- Utilisation 10 cl d’eau
- Préparer 1 cc vanille liquide
- Vous avez besoin 1 cc rhum
- Vous avez besoin Pour la chantilly
- Fournir 300 g crème liquide
- Fournir 6 sachets de sucre vanillé
- Fournir 8 cs sucre glace
- Fournir 250 g mascarpone
Le gâteau de crêpes est très facile à faire et il se décline aussi bien en version sucrée qu'en gâteau salé. Il suffit de faire cuire des crêpes fines, de les garnir de confiture, de pâte à tartiner, de crème de marrons, etc. puis de les empiler, afin de former votre gâteau que vous couperez en parts avant de le servir. En version gâteau salé, les crêpes sont recouvertes d'une. Recette Gâteau de crêpes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La recette du gâteau de crêpes, sucré ou salé, est facile à réaliser.
Gâteau de crêpes instructions :
- Mélange dans un cul de poule, à l'aide d'un fouet, la farine, le sucre vanillé et les œufs Pour faciliter le mélange, ajoute un peu de lait
- Ajoute le lait par petites quantités, en mélangeant énergiquement afin d'enlever les grumeaux
- Lorsque la pâte est bien mélangée, ajoute le rhum, la vanille et la fleur d'oranger et mélange
- Recouvre d’un torchon et laisse poser au moins 1 heure
- Réchauffe toutes les crêpes 2-3 minutes sur les 2 côtés sur une poêle huilée
- Lorsqu’ell s sont toute cuites, réservé les et prépare la chantilly en disposant la crème liquide et le mascarpone bien froid dans le bol du robot avec le sucre vanillé et le sucre glace et fouette jusqu à obtenir une belle chantilly
- Dispose une crêpe dans une assiette, et recouvre la de crème chantilly, dispose une deuxième crêpe et recouvre la aussi de crème chantilly (en prenant soin de recouvrir de couches bien régulières. Renouvelle l’opération jusqu’a ce que tu superposes toutes les crêpes les unes sur les autres.
- Termine par recouvrir complètement le gâteau de crème en lissant bien
- Recouvre de cacao amer 😉
- Tu peux retrouver la recette complète en vidéo sur la chaîne YouTube Quand Margot Pâtisse. https://youtu.be/ff7La4HtuXw
Saler, poivrer et parsemer de basilic frais. Recette Gâteau de crêpes à la crème pâtissière vanillée. Réalisez les crêpes au préalable et laissez-les refroidir. Votre enfant pourra étaler la confiture sur chaque crêpe et les superposer jusqu'à obtenir un joli et moelleux gâteau ! Gâteau de crêpes au chocolat pour les gourmands, gâteau de crêpes au citron pour celles et ceux qui aiment les pâtisseries acidulées, gâteau de crêpes aux pommes ou encore aux fraises pour les amateurs de fruits.
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau de crêpes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau de crêpes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
