Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore est peut-être parfaite pour vous.
À cuire riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore :
- Utilisation 1 cuisse de poulet par personne
- Vous avez besoin 80 à 100g de riz par personne
- Vous avez besoin Pour la sauce :pour 4 personnes
- Vous devez vous préparer 500 g lait
- Vous avez besoin 45 g farine
- Fournir 50 g beurre
- Préparer 1 à 2 càs de concentré de tomate
- Préparer Assaissonnement poulet :
- Utilisation Herbes de provence, sel, poivre
Ajoutez la pâte de curry puis les oignons frits et les raisins. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile d'olive. Assaissonner chaque côtés des cuisses de poulet et les déposer dans le plat. Enfourner à 180°C et cuire chaque côtés 25 min.
- Confectionner le riz créole pendant la cuisson du deuxième côtés des cuisses de poulet (cf ma technique du riz créole pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11534894-riz-creole-cuit-a-la-poele
- Confectionner la sauce Aurore pendant les dernières minutes de cuisson du riz (cf ma recette de la sauce Aurore pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622681-sauce-aurore
- Si tous va bien tout sera cuits en même temps il ne restera plus qu'à servir et à vous régalez :)
Dans une sauteuse, à feu moyen, faire chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les cuisses de poulet et réserver. Verser ensuite le sucre et laisser cuire quelques minutes de manière à obtenir un caramel. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. Le poulet en sauce : un délice !
Puisque vous avez lu la recette de Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
