Babecook Livre de cuisine

La plupart des gens n’osent pas cuisiner tartelettes au citron meringuées 🍋 de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes au citron meringuées 🍋! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

À cuire tartelettes au citron meringuées 🍋 tue avoir besoin 20 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tartelettes au citron meringuées 🍋 :

1. Vous devez vous préparer Pâte :
2. Vous devez vous préparer 125 g beurre
3. Vous avez besoin 90 g sucre glace
4. Vous avez besoin Vanille
5. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
6. Utilisation 220 g farine
7. Utilisation Crème au citron :
8. Vous avez besoin 3 jaunes d'œufs
9. Vous avez besoin 100 g sucre
10. Vous avez besoin Vanille
11. Fournir Zeste de citron
12. Vous devez vous préparer 1 cs maïzena
13. Fournir Le jus de 3 citrons
14. Vous devez vous préparer Meringue :
15. Fournir 3 blancs d'œufs
16. Fournir Vanille
17. Fournir Sirop (150 g sucre+ 50 ml d'eau)
18. Vous devez vous préparer Finition :
19. Préparer 1 poche a douille munie d'une douille cannelée
20. Fournir Chalumeau

Lorsque les blancs sont bien fermes, ajouter le sucre et battre de nouveau jusqu'à ce que la meringue forme des piques. A la maison, la tarte au citron à la meringue est presque chaque semaine sur la table du goûter, mais mon mari préfère la tarte au citron sans la meringue, donc c'est toujours des. En cuisine avec cette belle idée de recette de tartelettes au citron meringuées. Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ?

Tartelettes au citron meringuées 🍋 pas à pas :

1. Commencez par préparer la pate.
2. Dans un récipient travaillez beurre, sucre, vanille et la pincée de sel en crème.
3. Ajoutez l'oeuf, mélangez et ramassez avec la farine.
4. Faites une boule, filmez la et la réserver au frais pendant 15 mn au minimum.
5. Après étalez la et foncez vos moules individuels beurrés si besoin.
6. Piquez les avec une fourchette et enfournez les a 180 degrés pendant 10 bonnes mn.
7. Démoulez les fonds de tartelettes et mettez sur une grille pour qu'ils refroidissent.
8. Entre temps préparez la crème au citron.
9. Dans une casserole mélangez jaunes d'œufs, sucre, vanille et zeste au citron avec une cuillère.
10. Après rajoutez la cs de maïzena et le jus de citron.
11. Mettez sur le feu en tournant jusqu'à que la crème épaissis.
12. Remplissez les fonds de tartelettes avec la crème au citron.
13. Ensuite passez a la préparation de la meringue.
14. Mettez le sucre et l'eau sur le feu pour obtenir un sirop épais.
15. Après battez les blancs d'oeuf et des que ça commence a former une mousse versez le sirop chaud en petit filet tout en fouettant.
16. Rajoutez la vanille et battez jusqu'à ce que la température de la meringue descende.
17. Remplissez la poche a douille avec la meringue et faites le pochage qui vous convient.
18. Passez un coup de chalumeau et réservez au frigo.

On pense souvent que réaliser cette tarte s'avère compliqué, mais c'est faux. Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué. Rincez bien les citrons et râpez le zeste de tous les citrons. Battez à nouveau jusqu'à ce que la meringue forme des piques. Disposez la meringue sur les tartelettes et brûlez brièvement avec un chalumeau de cuisine.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tartelettes au citron meringuées 🍋, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Tartelettes au citron meringuées 🍋 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.