La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de fenouil , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gratin de fenouil en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de fenouil :
- Vous avez besoin 1 fenouil
- Vous avez besoin 5 œufs
- Fournir 1 peu de sauce de la recette précédente (boulettes de poulet)
- Utilisation Persil haché
- Fournir Sel
- Utilisation Fromage râpé
Ajouter ensuite le fenouil émincé et l'ail écrasé. Quand le fenouil est tendre et fondant, saler, poivrer et ajouter la muscade selon votre goût. Gratin de fenouil Ce gratin de fenouil tout simple, délicat, réconfortant et très italien fait partie de mon enfance et de celle de mon père, dans des contextes très différents. Composé simplement de fenouils et de gruyère râpé vous pourrez alors facilement le reproduire à la maison.
Gratin de fenouil instructions :
- Couper le fenouil de façon à garder la forme pour pouvoir les farcir, puis les cuire à la vapeur avec un peu de sel
- Cuire 4 œufs dans de l'eau bouillante environ 8 min, puis les couper en petits morceaux, puis ajouter l'œuf restant batu, un peu de sel et le persil.
- Quand les fenouils sont bien cuit, les farcir avec le mélange des œufs, ajouter la sauce (peut être remplacé par une sauce béchamel ou autre).
- Ajouter le fromage râpé et mettre au four pendant environ 20 min.
Préchauffez le four au maximum sur la position gril. Dans un plat à gratin beurré, alterner une couche de pommes de terre et une couche de fenouil. Entre les couches, répartir un peu de fleur de sel, de fromage râpé, de verdure des fenouils et un peu de gousses d'ail émincées. Verser la crème et le lait. Huilez votre plat à gratin avec l'huile d'olive puis déposez le fenouil égoutté puis saupoudrez la chapelure et parsemez de fromage râpé.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gratin de fenouil, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de fenouil recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
