En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner salade de pomme de terre sauce au miel parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de salade de pomme de terre sauce au miel! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire salade de pomme de terre sauce au miel tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de pomme de terre sauce au miel :
- Fournir 6 pommes de terre moyenne
- Préparer 5 échalotes moyenne
- Vous avez besoin 1 c à s de moutarde
- Utilisation 2 c à s de vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 2 c à s de miel
- Utilisation de l'huile
- Vous devez vous préparer poivre
- Vous devez vous préparer En bonus: ciboulette, persil..
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Pendant ce temps préparer la sauce moutarde et miel : mélanger dans un bol la moutarde avec le miel, le vinaigre et les deux huiles. Une délicieuse recette de saison avec cette salade de pommes de terre tiède, relevée par une vinaigrette moutarde miel et agrémentée de concombre, de dés de poires, de quelques câpres et d'oeufs mollets au coeur tendre…. On met dans le saladier une belle cuillerée de moutarde, on ajoute la crème, le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre, on émulsionne le tout.
Salade de pomme de terre sauce au miel pas à pas :
- Laver les pommes de terre, et les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 25 minutes. Vérifier au bout de 20 minutes, en plongeant un couteau dans une pomme de terre pour voir si elle est cuite. Elle ne doit pas trop l'être, sinon ce sera une purée et non une salade.
- Pendant ce temps faire la sauce au miel: Dans un bol mettre la moutarde, le miel, le poivre et le vinaigre puis mélanger. Battre à la fourchette avec de l'huile jusqu’à obtenir une sauce épaisse. (si votre sauce a tranché, la mettre au frigo 10 minutes et fouetter à nouveau)
- Éplucher les échalotes et les couper en deux dans la largueur, puis les ciseler perpendiculairement. - Sortir les pommes de terre et les laisser refroidir 5 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelle ni trop épaisse ni trop fine.
- Dans un saladier déposer les pommes de terre, les échalotes, puis verser la sauce et mélanger doucement. Parsemer de ciboulette ou autre.
Avec un couteau-économe, coupez de fins copeaux de tomme de brebis directement au-dessus des assiettes. Versez l'huile en fouettant à la fourchette pour bien émulsionner la sauce. Epluchez le poivron et coupez-le en dés. Epluchez les oignons et coupez-les en petits tronçons. Dans un saladier mettez les pommes de terre, les dés de poivron, les oignons taillés, les olives et les dés de jambon.
Puisque vous avez lu la recette de Salade de pomme de terre sauce au miel, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Salade de pomme de terre sauce au miel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
