Babecook Livre de cuisine

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 en utilisant 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 :

1. Préparer 1 kg pommes de terres coupées en morceaux
2. Préparer 500 g viande hachée
3. Préparer 1 cs tomate concentrée
4. Fournir 1 poignée de pois chiches trempés la veille
5. Utilisation 3 cs d'huile
6. Utilisation Derssa :
7. Fournir 5 gousses d'ail
8. Vous avez besoin Poivre noir
9. Préparer Paprika
10. Vous avez besoin Piment fort en poudre
11. Fournir Cumin
12. Utilisation Sel

Faire cuire les pommes de terre, les éplucher, les écraser, rajouter le sel, un peu de noix de muscade râpée, la Mayonnaise de Dijon® Amora et mélanger bien le tout. En confectionner des boulettes de taille moyenne. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez les en fines tranches avec une mandoline si possible ou avec un couteau d'office.

Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 pas à pas :

1. Commencez par préparer la derssa en mettant tout les ingrédients dans mortier ou un mixeur.
2. Mixez pour obtenir une sorte de pommade ou crème.
3. Lavez ma pomme de terre, épluchez et coupez en morceaux.
4. Préparez les boulettes de viande hachée en mettant la viande dans un récipient et le tiers de la derssa.
5. Bien malaxer après faites des boulettes de la grosseur que vous voulez.
6. Faites chauffer l'huile dans une marmite avec les deux tiers restants de la derssa, quelques secondes suffisant sinon la derssa sera brûlée.
7. Rajoutez un verre d'eau et les pois chiches.
8. Couvrez et laissez cuire pendant une demi heure.
9. Après rajoutez la sauce tomate concentrée et plongez les boulettes de viande hachée.
10. Couvrez et 15 mn plus tard rajoutez les morceaux de pommes de terre.
11. Couvrez et laissez cuire a feu doux jusqu'à ce que les boulettes de viande et la pomme de terre soient cuits.
12. Servez avec de la hrissa 🌶 chose qui reste facultatif.

Délicieuse recette de boulettes de viande hachée dans une sauce tomate avec des pommes de terre. Un plat tout simple, facile à faire et complet. A servir chaud arrosé d'un bon filet d'huile d'olive, parsemé de persil ou coriandre, et accompagné tout simplement avec du pain à tremper dans la sauce. Ragoût de pommes de terre aux boulettes de viande hachée. Délicieuse recette de boulettes de viande hachée dans une sauce tomate avec des pommes de terre.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Ragout de pommes de terre aux boulettes de viande hachée 🌶 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.