La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet à la tomate et aux olives noires , nous J’espère que vous aimez.
À faire poulet à la tomate et aux olives noires tue seul besion 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet à la tomate et aux olives noires :
- Préparer 4 cuisses de poulet
- Utilisation 1 bocal de 500ml de sauce tomate
- Fournir 2 gousse d'ail
- Préparer 1 gros oignon
- Vous avez besoin 200 g d'olives noires
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir poivre
- Utilisation thym
- Fournir origan
- Utilisation huile d'olive
Ce poulet aux olives noires est ce genre de plat avec beaucoup de sauce, vous savez, ceux que l'on termine à la cuillère, avec gourmandise… On a presque envie de dire que l'ingrédient principal de ce poulet est… l'oignon de Roscoff ! C'est lui qui donne toute sa saveur à la sauce. Un peu de citron confit, de l'ail et du romarin apportent du parfum. Mettre les olives entières ou en morceaux, puis ajouter les pommes de terre grossièrement coupées en morceaux.
Poulet à la tomate et aux olives noires pas à pas :
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faites y revenir les cuisses de poulet su tous les cotés.
- Ajoutez l'oignon coupé en tranche, les olives, l'ail, les herbes, le sel et le poivre et laissez mijoter à petit feu pendant 1 heure
- Servez avec des tagliatelles pour les gros mangeurs mais avec juste la garniture ça peut suffire…
Couvrir d'eau bouillante, baisser le feu et laisser mijoter couvert. Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites, remettre les cuisses de poulet dans la poêle, bien au fond. Une recette avec de bons produits de saison préparée par notre blogueuse Anne Lataillade. Le poulet se marie très bien aux tomates et aux olives ! Les tomates utilisées sont des tomates cerises, qui vont ainsi rôtir rapidement et dont le sucre va participer à la caramelisation du plat… Un plat très gourmand, parfait pour les grands repas d'été !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Poulet à la tomate et aux olives noires. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Poulet à la tomate et aux olives noires recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
