Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner la bûche au café de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de la bûche au café! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire la bûche au café tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de la bûche au café :
- Vous avez besoin 4 œufs
- Vous avez besoin 120 g sucre
- Fournir 100 g farine
- Fournir 20 g cacao
- Fournir Pincée de sel
- Vous avez besoin La mousse chocolat :
- Vous avez besoin 125 g mascarpone
- Vous avez besoin 20 cl crème fraiche
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sucre glace
- Préparer 1 cuillère à soupe café (Nescafé)
- Fournir 100 g chocolat
Welcome to La Bouche; Sign In My Account; Online Bakery. Déroulez le biscuit. Étalez les deux tiers de la crème au café et enroulez-le à nouveau, sans trop serrer. Posez la bûche dans un plat. Recouvrez-la du reste de crème, striez-la à la fourchette.
La bûche au café instructions :
- Au batteur électrique, bien mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et que le mélange devienne blanc.
- Ajouter la farine, le cacao et le sel, progressivement de haut en bas.
- Et entrez dans un four chaud à une température de 120 ° pendant 10 à 15 minutes.
- Mélanger le mascarpone, la crème fraîche et le sucre.
- Dans un micro onde, fondre le chocolat avec une cuillère à soupe de café et l'ajouter à la crème.
- Dès que le biscuit est cuit, roulez le dans le papier cuisson directement pour lui donner la forme d'une bûche ronde - - Réalisez un sirop en mettant dans une casserole la marmelade et 3 ou 4 cuil. à soupe d'eau, faites chauffer.
- Imbibez votre biscuit roulé à froid avec un pinceau sur les deux faces, puis garnissez le avec une fiche couche de crème. - - Roulez la bûche et décorez la à l'extérieur avec de la crème et chocolat.
Crédit photo : Sucré Salé Passé ce temps, déballez la bûche, coupez-en une extrémité que vous plaquerez sur le côté pour donner la forme caractéristique de bûche de bois. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, et monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Ingrédients: fécule de pomme de terre,farine,sucre en poudre,oeuf,oeuf entier,sucre,beurre frais. Préparer le gâteau roulé :Mélanger jaunes d'oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Décorez votre bûche de sujets en plastique ou en pâte d'amande et conservez-la au réfrigérateur.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette La bûche au café est un moyen fantastique de le faire.
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