La plupart des gens ont abandonné rösti de pommes de terre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rösti de pommes de terre! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir rösti de pommes de terre en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rösti de pommes de terre :
- Préparer 350 g pommes de terre
- Vous avez besoin 1/2 oignon
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer sel
- Vous avez besoin poivre
- Utilisation persil
- Fournir huile
Retournez de temps. Éplucher les pommes de terre et les râper en fins bâtonnets avec la râpe à rösti. Faire chauffer la matière grasse dans la poêle. Ajouter les pommes de terre, les saler et les retourner plusieurs fois pour bien les mélanger avec la matière grasse. Les éplucher, puis les râper grossièrement.
Rösti de pommes de terre instructions :
- Faire cuire les pommes de terre avec la peau environ 10 min dans de l'eau bouillante salée pour les précuire.
- À la fin de cuisson, les placer dans un récipient d'eau froide pour les peler plus facilement.
- Les râper, de préférence au robot, le plus finement possible. Émincer également l'oignon.
- Dans un saladier, mettre les pommes de terre râpées, l'oignon, l’œuf et assaisonner. Bien mélanger.
- Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Façonner les röstis à la main ou à l'aide d'un cercle si vous voulez qu'ils soient bien ronds. Vous pouvez également n'en faire qu'un, de la taille de la poêle.
- Faire cuire environ 5/7 minutes sur chaque face. Surveiller que ça ne brûle pas.
Les étaler dans un linge propre et bien les sécher. Les mélanger avec les blancs d'œufs dans un gros bol. La meilleure recette de Rösti (galette de pomme-de-terre)! Spécialité suisse emblématique, le Rösti ou roesti est une galette de pommes de terre savoureuse et dorée à souhait. Il est traditionnellement accompagné d'une salade verte.
Prenez ces Rösti de pommes de terre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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