La plupart des gens n’osent pas cuisiner brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant :
- Utilisation 175 g chocolat noir
- Vous avez besoin 170 g beurre
- Préparer 150 g farine
- Utilisation 70 g cacao amer
- Vous devez vous préparer 80 g cassonade (ou vergeoise)
- Utilisation 120 g sucre
- Fournir 3 œufs
- Fournir 1 bonne pincée de fleur de sel
Un brownie "white" et non "brown" (marron) qui plaira aux amateurs de chocolat blanc. Déguster ce brownie froid avec un coulis de chocolat noir ou une boule de glace au chocolat noir également. Voilà un délicieux brownie fondant; riche en chocolat et sans gras. Incorporez la compote de pomme et remuez bien pour lissez la préparation.
Brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant pas à pas :
- Commencez, par préchauffer le four à 160°C
- Puis, hachez le chocolat et faites-le fondre à feu doux dans une casserole avec le beurre
- Mélanger ensuite dans la cuve de votre robot la farine, le cacao, la cassonade et le sucre
- Ajoutez les œufs entiers et mélangez le tout
- Incorporez le chocolat fondu et une bonne pincée de fleur de sel
- Beurrez et farinez un moule carré et ajoutez un carré de papier de papier sulfurisé dans le fond du moule
- Verser la pâte dans le moule et enfournez pour 40 minutes
- Laissez refroidir une dizaine de minutes puis découpez le brownie en carré
Ces brownies au chocolat auxquels on peut ajouter des fruits secs: cacahuètes, noix, noisettes, une question d'envie et de goût bien sur sont un délice, mes enfants aiment qu'ils soient sans les fruits secs. Personnellement j'aime beaucoup avec les noix de pecan, après avoir transvaser la préparation. La crème diplomate et le brownie sont ici modifiés à ma sauce. Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes..de croustillants et gâteaux avec photos : Gâteau Croustillant Fondant Chocolat et Framboises, Royal au chocolat facile, Gâteau fondant et croustillant de Noël. Recette simple et rapide du biscuit croustillant pour fond de gâteau ou entremet à base de praliné et de crêpes dentelles.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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