La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Poulet Basquaise , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir poulet basquaise en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet basquaise :
- Préparer 4 cuisses de poulets
- Vous avez besoin 2 tranches épaisses de jambon de Bayonne
- Vous avez besoin 4 gros poivrons
- Vous avez besoin 2 gros oignons
- Vous avez besoin 2 grosses tomates (ou 1 bocal de tomates pelées maison)
- Préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Piment d'Espelette
- Préparer 1 pincée de sel de Bayonne
- Fournir 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
This specialty comes from the Basque Country, between sea and mountain, between The Basquaise or piperade, from Soule (eastern part of the French Basque Country) was. Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. Bien évidemment, un poulet basquaise n'est jamais aussi savoureux qu'avec des ingrédients frais et locaux. Choisissez par exemple de l'ail de Garonne, connu pour son goût inimitable.
Poulet Basquaise pas à pas :
- Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive dans une sauteuse. Quand ils sont bien dorés réservez-les.
- Coupez les poivrons et les oignons en lamelles et faites les revenir dans la même poêle que la viande.
- Ajoutez le poulet par dessus avec le jambon coupé en dés et les tomates préalablement pelées. Ajoutez aussi les aromates : Ail, Thym, sel et piment d'Espelette. Couvrez et laissez mijoter à couvert et à feu doux pendant 1h.
- Quand les légumes sont cuits, retirez le couvercle et laissez l'excédent de jus s'évaporer.
- Servez chaud avec du riz par exemple et régalez vous !
Poulet basquaise poulet volailles piment d'Espelette cuisine basque poivrons. Poulet basquaise était au menu ce midi mais je l'ai fait à la cocotte minute car je n'avais pas assez de temps. Vous cherchez des recettes pour poulet basquaise ? Voici un plat rapide et simple à faire à partager en famille. Un plat traditionnel, mais assez simple à réaliser et toujours très bon !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet Basquaise, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Poulet Basquaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
