Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir escalopes de poulet au boulgour légumes et olives en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalopes de poulet au boulgour légumes et olives :
- Préparer 2 escalopes de poulet
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe bombées de boulgour (blé)
- Vous avez besoin 2 tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Utilisation 1 courgette
- Vous avez besoin 100 g haricots verts
- Fournir 100 g d olives vertes et noires marinées
- Préparer Sel poivre
- Préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe d épices créoles
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer 1 gousse d ail
Si elle se cuisine généralement entière ou en fines lamelles, l'escalope de poulet accepte également l'originalité ! Cuisinez-la farcie à l'artichaut ou aux fruits secs et aux légumes, ou nappez-la d'un coulis de cassis… Verser le bouillon ainsi que la crème liquide et cuire à petit frémissement jusqu'à évaporation de la sauce de moitie. Ajouter la moutarde à l'ancienne, saler et poivrer. Remettre les escalopes de poulet dans la sauce.
Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives instructions :
- Frotter les escalopes de poulet avec les épices créoles laver la courgette la couper en dés laver le poivron l épépiner puis le couper en dés équeuter les haricots verts éplucher l’oignon le hacher éplucher l ail le presser ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en dés
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter le boulgour mélanger arroser avec le bouillon porter à ébullition puis ajouter les courgettes et les poivrons baisser à feu moyen au bout de 10 minutes ajouter les haricots verts saler poivrer baisser à feu doux couvrir et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps le bouillon va être absorbé
- Chauffer une cuillère d huile dans une poêle faire dorer les escalopes de poulet 5 minutes sur chaque face ajouter les tomates et les olives laisser compoter pendant 10 minutes saler poivrer
- Disposer les escalopes coupées en deux sur les assiettes ajouter le blé aux légumes à côté napper avec la sauce tomate aux olives c est prêt ! Bon appétit 😋
Parsemer d'estragon (ou de persil) et arroser de sauce. Boulgour aux légumes et au poulet. Essayez cette recette de boulgour et donnez votre avis en commentaire !. De l'onctueuse blanquette de poulet aux petits légumes, jusqu'au poulet roulé dans la crème fraîche et la moutarde en robe d'herbes provençales, utilisez les ingrédients du placard… et fondez pour les saveurs ensoleillées d'un poulet au curry et lait de coco, pour le piquant d'un poulet au citron, yaourt et crème de sésame, ou pour l'originalité d'une escalope de. Enregistrer Une préparation facile et adaptée à un régime sans gluten.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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