La plupart des gens n’osent pas cuisiner petits sablés caramel de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de petits sablés caramel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir petits sablés caramel en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de petits sablés caramel :
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 125 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Préparer 50 g poudre d’amande
- Fournir 100 g sucre roux de canne (ou blanc)
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Caramel beurre salé (ou chocolat)
Des petits sablés orientaux parfumés au safran, un classique de la pâtisserie marocaine. Dans une poêle, disposer le sucre semoule et réaliser un caramel à sec en incorporant délicatement le sucre. Sablés aux éclats de caramel au beurre d'Isigny AOP. Laissez-vous tenter par nos sablés fins et croustillants !
Petits sablés caramel instructions :
- Dans le bol de votre robot accompagné de la feuille K, mélangez la farine, la poudre d’amande avec le sucre et le sel.
- Ajoutez le beurre mou coupé en dés et travaillez puissance 1 jusqu’à l’obtention d’une texture sableuse.
- Incorporez l’œuf, pétrissez la pâte et formez une boule, filmez et placez au frais pour 30 minutes.
- Préchauffez le four à 170°c, étalez la pâte sur le plan de travail fariné en couche de 3 à 4 mm d’épaisseur.
- Découpez un nombre égal de fleurs de pâte avec des emporte-pièces « smiley » évidés et d’autres non évidés. - Ou découpez au petit couteau d’office des yeux et une bouche dans la moitié des fleurs de pâte.
- Déposez-les sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, enfournez pour 12 minutes, puis laissez refroidir
- Tartinez les sablés non dévidés d’une couche de caramel ou pâte à tartiner, sans aller jusqu’aux bords.
- Déposez les sablés évidés par-dessus et appuyez délicatement pour faire ressortir le caramel.
- Conservez dans un bac hermétique et au frais.
Envie de Sablés caramel beurre salé ? Découvrez cette recette de sablés et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Des Sablés caramel beurre salé avec du caramel fait maison. Biscuits découper à l'aide d'un Voilà vos Sablés caramel beurre salé sont prêts ! Mais avant de les déguster, laissez-les reposer pendant.
Depuis que vous avez revu la recette Petits sablés caramel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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