La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Couscous Marocain , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir couscous marocain en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de couscous marocain :
- Utilisation legumes
- Préparer 3 carottes
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Vous avez besoin 1 courgette
- Fournir 1 morceau de citrouille ou potimaron ou butternut
- Vous avez besoin 2 Oignons
- Fournir 2 navets
- Vous avez besoin autres ingredients
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir Petite boîte de plus chiche
- Préparer Épices :sel,poivre,gingembre, cumin, paprika, raz el hanout
- Préparer 4 CAS Tomate concentré
- Vous devez vous préparer 800 g couscous moyen
- Vous devez vous préparer Eau
- Utilisation viandes
- Vous devez vous préparer 6 cuisses de poulets
- Vous avez besoin (Vous pouvez ajouter des merguez c'est super bon avec ♡)
An exotic blend of heady spices, fresh fruits, tangy veggies and fluffy couscous. Couscous is usually served on one large communal plate or bowl, with everyone eating from the same dish. The couscous itself is often plain, with a flavourful meat or. Off the heat and add the couscous.
Couscous Marocain instructions :
- On prépare ses légumes sur le plan de travail:On épluche tout les légumes sauf le potiron ou la citrouilles ou butternut.
- Une fois les légumes prêt, on fait grillé le poulet dans la marmite avec les oignon et un peu d'huile et du sel
- Quand le poulet est grillé, ajouter tout les légumes dans la marmite, mettre les épices selon votre goût, et y ajouter 1,5L d'eau et couvrir la marmite.
- Pendant ce temps nous allons préparer la semoule. Verser vos 800g de semoule dans un plat pour pouvoir la manipuler, y ajouter de l'huile d'olive (l'équivalent de 3 CAS) mélanger avec les main pour que toute la semoule soit imbibé d'huile. Puis ajouter un verre d'eau et mélanger.
- Une fois prête, mettre la semoule dans la couscousière, et la mettre par dessus la marmite. Faire cuire jusqu'à ce que la vapeur traverse la semoule.(il faut voir la vapeur traverse la semoule à l'oeil nu, et que la vapeur soit assez conséquente.cela prend environ 20 min)
- Une fois la 1ere cuissons faites: nous allons passer à la 2eme préparation de la semoule. Verser la semoule demi-cuite dans votre plat, y ajouter l'équivalent de 300 ml d'eau mélanger avec du sel. Puis verser sur toute la semoule et mélanger avec les mains, puis remettre dans la couscousière et remettre à cuire Jusqu a ce que la vapeur traverse la semoule.
- Une fois cuite, verser la semoule dans votre plat, pendant ce temps ajouter le concentrer de tomate, ainsi que les pois chiche dans votre marmite, laisser bouilloné 5 min, puis éteindre le feu. Et dresser dans votre plat les légumes par dessus la semoule et au centre ajouter votre viande. Arrosé le tout de votre bouillon, et n'oubliez pas daller chercher les pois chiche au fond de la marmite! Régalez vous bien !
- Petit + la photo de mon couscous avec des merguez et un piment vert ;) pour les plus gourmand!
Une recette traditionnelle marocaine de Fatéma Hal dans laquelle on peut. Casablanca style Couscous with Seven Vegetables is my favorite variation of Moroccan couscous, especially when topped with a caramelized onion and raisin garnish called tfaya. Recette du couscous marocain à l'agneau et légumes. Tous les ingrédients et les étapes pour réaliser un délicieux couscous. Pour réaliser ce couscous marocain vous aurez besoin de Couscous marocain traditionnel aux légumes et agneau.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Couscous Marocain. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Couscous Marocain recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
