Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner spaghetti bolo de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de spaghetti bolo! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire spaghetti bolo en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de spaghetti bolo :
- Préparer 500 g boeuf haché
- Utilisation 2 oignons
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1/2 poivron vert
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Préparer 2 carottes
- Fournir 2 tomates
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 c.à soupe d'herbes de Provence
- Préparer 1/2 c.à café de paprika fumé doux
- Préparer 3 c.à café de purée de tomate
- Fournir 1 pqt de spaghettis
Lucinda's version of bolognese sauce takes just a third of the time of the original to prepare. Serve it over spaghetti or any pasta you may have in the pantry. From the book "Mad Hungry," by Lucinda Scala Quinn (Artisan Books). While the pasta cooks, finish the sauce.
Spaghetti bolo pas à pas :
- Dans une sauteuse, mettre un peu d’huile d’olive, et faire revenir l’oignon, l’ail et les échalotes coupés.
- Peler et couper les carottes. Les ajouter à cuire avec un peu d’eau. Saler et poivrer.
- Couper en petits dès le poivron et l’ajouter à cuire.
- Faire mijoter à couvert sur feu moyen pendant 25 min. N’hésitez pas à rajouter de l’eau régulièrement tout en remuant.
- Ajouter le bœuf haché et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis.
- Ajouter les tomates coupées, les épices et herbes dans la sauteuse et laisser mijoter quelques minutes.
- En fin de cuisson ajouter la purée de tomate et laisser mijoter 2-3 min.
- Servir avec les pâtes bien chaud.
When the pasta is cooked, transfer it with a slotted spoon or sieve to the pan with the sauce, saving the cooking liquid. Drain the pasta and add to the pot with the remaining ragu. Stir or toss the pasta to coat with the sauce. Once the spaghetti is cooked, drain, reserving a mugful of cooking water, then return to the pan with a few spoons of Bolognese, a good grating of Parmesan and a drizzle of extra virgin olive oil. Toss to coat the spaghetti, loosening with a splash of cooking water, if needed.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Spaghetti bolo et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Spaghetti bolo recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
