Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de °Spaghettis aux poireaux façon carbonara ° est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir °spaghettis aux poireaux façon carbonara ° en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de °spaghettis aux poireaux façon carbonara ° :
- Utilisation 200 g spaghetti
- Utilisation 3 blancs de poireaux
- Vous avez besoin 200 g lardons fumés
- Vous devez vous préparer Ail, sel et poivre
- Fournir 2 cuil. à soupe de crème épaisse
- Préparer 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
Mais cette version, par le chef du Crillon ne garde que les bases des pâtes à la carbonara (spaghettis, poitrine de porc, parmesan, crème fraîche) pour révolutionner ce plat et lui donner une toute nouvelle tête. Dans une poêle, faîtes revenir les lardons à feu moyen avec un petit peu d'huile. Ne les laissez pas griller, mais juste dorer. Spaghettis à la carbonara lardons fumés pâtes plat principal.
°Spaghettis aux poireaux façon carbonara ° pas à pas :
- Coupez les poireaux en 4 et lavez-les à l'eau froide puis coupez-les en rondelles.
- Dans une poêle chaude faites revenir les lardons pendant 2 mn puis ajoutez les poireaux et l'ail, laissez cuire pendant 10 mn en remuant.
- Pendant ce temps faites cuire les pâtes.
- Ajoutez la crème et la moutarde aux poireaux, mélangez, salez et poivrez. Laissez chauffer 2 min.
Une recette de sauce pour pâtes qui est une version simplifiée et allégée de la vraie recette à la carbonara. Dans une poêle, faites cuire le poireaux émincé avec le bouillon de légumes. Coupez le jambon de parme en lamelles. Préparation: Cuire les spaghettis à l'eau. Pendant ce temps faire la sauce : faire revenir les lardons avec du beurre, Ajouter la crème fraîche et laisser cuire.
Depuis que vous avez revu la recette °Spaghettis aux poireaux façon carbonara ° et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette °Spaghettis aux poireaux façon carbonara ° recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
