Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gateau magique recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire gateau magique tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gateau magique :
- Fournir 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 125 g sucre
- Utilisation 125 g beurre
- Vous devez vous préparer 125 g farine
- Vous avez besoin 500 ml lait
- Vous avez besoin 1 Càs d'eau ou de fleur d oranger
- Utilisation 1 Càc de sucre vanillé
D'où son appellation un peu particulière. Essayez la recette et voyez par vous-même! Le gâteau magique est une pâtisserie obtenue à partir d'une seule préparation qui possède après cuisson trois textures différentes: un flan, une crème et une génoise aérée. La recette d'origine du gâteau magique est celle d'un dessert traditionnel du Sud-Ouest et en particulier des Charentes, le millasson ou millas.
Gateau magique pas à pas :
- Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel
- Fouettez les jaunes avec le sucre, la vanille et l'eau de fleur d'oranger (ou 1 c. à soupe d'eau). Ajoutez le beurre fondu puis la farine tamisée, mélangez. Ajoutez alors le lait et mélangez pour obtenir une pâte proche de la pâte à crêpes…
- Ajoutez enfin les oeufs en neige sans trop les casser (des petits morceaux doivent flotter en surface).
- Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné et enfournez pour 1 heure à 160°C.
- Laissez refroidir au moins 3 ou 4 heures au frigo. Saupoudrez de sucre glace et dégustez !
Suivez les étapes pour préparer un délicieux gâteau magique parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser avec le Thermomix. Le gâteau magique est une pâte cuite à basse température qui se divise en trois parties lors de la cuisson. Il se caractérise par une base de flan, une génoise légère et une crème onctueuse, Ce gâteau avait tellement fait l'unanimité dans sa version chocolat que j'ai voulu le réaliser à la vanille. La surprise fut générale lors de ce repas de famille en juillet dernier, et là encore il a séduit tous les gourmands. Faites fondre le beurre et le laisser tiédir.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gateau magique recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gateau magique recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
