Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore
Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez cuire riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce aurore :
  1. Fournir 1 cuisse de poulet par personne
  2. Vous devez vous préparer 80 à 100g de riz par personne
  3. Vous devez vous préparer Pour la sauce :pour 4 personnes
  4. Vous avez besoin 500 g lait
  5. Préparer 45 g farine
  6. Fournir 50 g beurre
  7. Vous avez besoin 1 à 2 càs de concentré de tomate
  8. Fournir Assaissonnement poulet :
  9. Vous devez vous préparer Herbes de provence, sel, poivre

Ajoutez la pâte de curry puis les oignons frits et les raisins. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.

Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat allant au four verser un filet d'huile d'olive. Assaissonner chaque côtés des cuisses de poulet et les déposer dans le plat. Enfourner à 180°C et cuire chaque côtés 25 min.
  2. Confectionner le riz créole pendant la cuisson du deuxième côtés des cuisses de poulet (cf ma technique du riz créole pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11534894-riz-creole-cuit-a-la-poele
  3. Confectionner la sauce Aurore pendant les dernières minutes de cuisson du riz (cf ma recette de la sauce Aurore pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11622681-sauce-aurore
  4. Si tous va bien tout sera cuits en même temps il ne restera plus qu'à servir et à vous régalez :)

Dans une sauteuse, à feu moyen, faire chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les cuisses de poulet et réserver. Verser ensuite le sucre et laisser cuire quelques minutes de manière à obtenir un caramel. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. Le poulet en sauce : un délice !

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Riz créole, cuisse de poulet rôtie et sauce Aurore recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.