La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner madeleines aux zestes de citron de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de madeleines aux zestes de citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire madeleines aux zestes de citron en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de madeleines aux zestes de citron :
- Préparer 120 gr farine bio
- Préparer 1 jaune d’œuf bio
- Fournir 100 gr sucre brun bio
- Préparer 100 gr beurre bio
- Vous devez vous préparer 2 oeufs bio
- Fournir 1/2 cuillère de zeste de citron ou d’orange
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café levure chimique
Versez le beurre fondu puis ajoutez le zeste du citron. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Ajoutez les jaunes d'oeufs un à un, puis la farine, le sucre vanillé et le zeste. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation en soulevant la pâte verticalement.
Madeleines aux zestes de citron pas à pas :
- ◾️Dans un saladier,fouetter au fouet manuel les 2 oeufs, le jaune d'oeuf ainsi que le sucre et le zeste de citron. - ◾️Blanchir légèrement la préparation.
- ◾️Ajouter la farine mélangée à la levure en 3 fois. - ◾️Faire fondre le beurre et l'ajouter tout en fouettant. - ◾️Filmer le mélange et placer au frais durant 2 heures dans un récipient.
- ◾️préchauffer le four a 190 degrés,beurrer et fariner les moules si vous utilisez en métal(les miens sont en silicone). - ◾️Remplir au ¾ vos moules de la préparation à madeleine. - ◾️Enfourner environ 13 minutes et surveiller la cuisson‼️
De belles madeleines bien parfumées au citron. Versez le reste de pâte dans les empreintes du moule à madeleines. Je fais que très rarement des madeleines. D'ailleurs c'est la première recette que je vous propose. J'adore ça mais mon moule ne me convient pas et ne fait pas de belles madeleines bien haute.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Madeleines aux zestes de citron, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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