La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté aux 3 légumes , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir velouté aux 3 légumes en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté aux 3 légumes :
- Vous devez vous préparer 300 g carottes
- Vous devez vous préparer 300 g pommes de terre
- Utilisation 200 g poireaux
- Utilisation 80 g beurre
- Vous devez vous préparer 1,200 g d'eau minérale
- Vous avez besoin Sel en quantité suffisante
Toutes les meilleures recettes de cuisine sur velouté légumes automne. Recette Velouté de légumes lealien : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Savourez ce velouté de légumes gorgés de soleil ! Peler les courgettes et l'aubergine puis couper en gros morceaux. Rincer les tomates et le poivrons puis les couper en dès en ôtant les graines.
Velouté aux 3 légumes pas à pas :
- Commencez par éplucher et coupez tout les légumes très finement.
- Dans une grande casserole, mettez le beurre à frémir et ajoutez d'abord les poireaux et faites bien revenir pendant 10 minutes.
- Au bout de 10 minutes, ajoutez les pommes de terre et les carottes, salez et faites revenir encore 10 minutes en remuant régulièrement.
- Ajoutez l'eau et portez à ébullition. Quand l'eau est à ébullition,comptez environ 25 minutes de cuisson.
- Hors du feu, mixez le tout pour obtenir un velouté. Goûtez pour savoir si il y a besoin de modifier l'assaisonnement.
- Dégustez avec des croûtons.
Faire chauffer l'huile dans un autocuiseur et y faire fondre l'oignon. A ce moment là, vous pouvez aussi ajouter des épices pour les torréfier avec les légumes. Voir notre velouté de Carottes aux lentilles corail et cumin. Attention à la découpe des légumes. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur veloutés aux légumes d'été.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Velouté aux 3 légumes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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