Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde :
- Préparer 100 g carottes rapées
- Fournir 450 g courgette rapée
- Fournir 2 oignons émincés
- Vous avez besoin 320 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Utilisation 2 ou 3 grosses cuillères de farine (à vous de voir selon la consistance)
- Vous devez vous préparer 2 grosses cuillères à soupe de moutarde
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Préparer Paprika
- Utilisation Ail semoule
Râper l'oignon et les carottes, toujours avec la râpe plus grosse. Réunir tous les légumes dans un grand saladier. Ajouter les œufs, la farine, le persil, sel, poivre, muscade et mélanger. Râpez les pommes de terre, la courgette et les carottes et essorez-les entre vos mains pour avoir le moins d'humidité possible dans vos légumes.
Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde pas à pas :
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Râpez les courgettes et les pommes de terre. Prenez ensuite un linge propre de type torchon et mettez les dedans afin de les essorer.
- Râpez ensuite vos carottes et émincez vos oignons, puis rajoutez les courgettes et les pommes de terre après les avoir essorés.
- Ajoutez les œufs, la farine, la moutarde et les épices à vos légumes.
- Vous pouvez ensuite mettre des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée afin de faire dorée vos galettes de chaque côté. (Ce n'est pas une étape essentielle vous pouvez, si vous le souhaitez directement faire la même opération mais sur du papier cuisson.)
- Enfournez ensuite vos galettes environ 15/20 minutes à 210°C. (cela peut varier en fonction de votre four).
Les galettes de pommes de terre aux courgettes. Des galettes véganes à la carotte et à la courgette pour petits et grands. L'association entre ces deux légumes fonctionne bien et permet à la fois de faire le plein de vitamines et de manger sainement. Epluchez courgettes, carottes et pommes de terre. Pendant ce temps, épluchez et hachez très finement l'oignon et l'échalote.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
