Purée de potimarron avec des frites maison
Purée de potimarron avec des frites maison

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Purée de potimarron avec des frites maison est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir purée de potimarron avec des frites maison en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de purée de potimarron avec des frites maison :
  1. Vous avez besoin =====Pour la purée =====
  2. Préparer 250 g potimarron
  3. Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
  4. Utilisation 2 cl lait
  5. Fournir Sel, poivre
  6. Vous avez besoin =====Pour les frites=====
  7. Fournir 4 grosses pomme de terre
  8. Utilisation Sel
  9. Vous avez besoin Huile

Bienvenue à cette purée de potimarron au romarin et ses petites frites de feuilletés au fromage : et une pure création « maison » en plus ! Pour changer des frites de pommes de terre, découvrez les frites au potimarron ! Tweet les assaisonne avec du gomasio, un sel de sésame. Si vous n'en avez pas, utilisez votre sel habituel.

Purée de potimarron avec des frites maison instructions :
  1. Préchauffer le four à 220°.
  2. Couper le potimarron en petits cube et le faire cuire dans de l'eau pendant au moins 20 minutes.
  3. Une fois que le potimarron est cuit, rajouter du sel, du poivre. L'écraser à l'aide d'une fourchette. Rajouter du lait pour lui donner la consistance que l'on souhaite et de la crème pour adoucir le goût.
  4. Pour les frites, bien les laver (les éplucher ou pas selon le goût). Les couper en forme de frites. Salez, poivrez. Rajouter de l'huile et bien remuez.
  5. Enfournez une quinzaine de minutes et surveillez la cuisson.

Je suis une fana de potimarron, vous avez du vous en rendre compte. Et malgré mon amour pour cette courge, il y a une recette que je n'avais jamais partagé avec vous : la purée de potimarron. Ici, il s'agit d'une purée un peu rustique car elle n'est pas parfaitement lisse, c'est ainsi que je la préfère. Cette option est à tester avec des potimarrons bios. Néanmoins l'épluchage garantit une texture très onctueuse.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Purée de potimarron avec des frites maison, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Purée de potimarron avec des frites maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.