La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner fleurs de courgettes farcies par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de fleurs de courgettes farcies! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire fleurs de courgettes farcies tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fleurs de courgettes farcies :
- Vous avez besoin 4 fleurs de courgettes
- Fournir 200 grammes de chair à saucisse
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation Herbes aromatiques
- Préparer Sel + poivre
Retirez le pistil des fleurs de courgette et émincez sans couper les courgettes. Pendant ce temps, préparez la farce. Essuyez les courgettes fleurs avec un linge humide, ouvrez les corolles, enlevez les pistils. Préparez la fondue de légumes : coupez l'aubergine et les courgettes en petits cubes.
Fleurs de courgettes farcies instructions :
- Cueillir 4 fleurs de courgettes (des mâles de préférence, c'est-à-dire celles qui n'ont pas de courgette). Laver délicatement les fleurs de courgettes. Retirer les pistils. Les déposer sur un papier absorbant.
- Émincer finement l'oignon. Le mélanger à la main avec la chair à saucisse. Faire cuire ce mélange dans une poêle antiadhésive sans matière grasse. Ajouter les herbes aromatiques.
- Garnir les fleurs de courgettes de farce. Si vous avez trop de farce, conservez là au frais pour accompagner du riz.Les déposer dans un plat allant au four. Saler, poivrer. Mettre un centimètre d'eau au fond du plat. Enfourner à 180°pendant 15 minutes.
- Bonne dégustation !!
Cela fait une éternité que je voulais tester une recette de fleurs de courgettes farcies, mais il faut dire que la saison de ces fleurs ne dure pas très longtemps et on a vite fait de passer à côté de ces délicats mets. Cette année, quand pendant mes vacances à Nice, j'en ai trouvé sur le marché, je me suis dit que c'était le moment. Astuces pour réussir les fleurs de courgettes farcies à la crétoise Le choix d'un riz à cuisson lente est important car sinon il serait trop cuit. La farce va gonfler à la cuisson, attention de ne pas trop remplir les fleurs. Il est important d'utiliser la taille de casserole adaptée à la quantité de fleurs à cuire.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Fleurs de courgettes farcies, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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