Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Courgettes farcies végétariennes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire courgettes farcies végétariennes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courgettes farcies végétariennes :
- Fournir 2 grosses courgettes
- Préparer 1 tomate
- Vous avez besoin 1 poivron
- Vous devez vous préparer Protéines de soja
- Préparer 1 oignon blanc
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 50 g comté
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
- Utilisation Huile
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
Rajouter ensuite une dizaine de dés de féta dans chaque farce. Préparation pour courgette farcie aux légumes. Peler et laver tous les légumes ainsi que les courgettes. Chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le hachis de légumes, saler, poivrer et laisser cuire.
Courgettes farcies végétariennes pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur et vider la chair à l'aide d'une cuillère. Réserver la chair dans un bol. Badigeonner les courgettes évidées d'huile d'olive, et déposer un peu de fleur de sel au fond. Placer les dans un plat et enfourner pour 20 min.
- Pendant ce temps préparer la farce avec les légumes. Hacher la chair des courgettes. Ciseler l'oignon blanc et émincer l'ail. Peler la tomate et le poivron, et les couper en petits dés.
- Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon blanc. Puis ajouter les légumes, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Ajouter les herbes de Provence, sel, poivre et les protéines de soja (qui vont gonfler dans l'eau relâchée par la cuisson des légumes) et laisser cuire 5 min de plus.
- Farcir les courgettes et raper un peu de comté par dessus. Enfourner 10 minutes pour gratiner.
Courgettes rondes farcies (végétarien) Après les courgettes farcies de viande à la romaine ou les courgettes rondes farcies au poisson et aux olives voici une version plus contemporaine, végétarienne et délicieuse : des courgettes rondes farcies avec des légumes de la feta et du boulgour. Récupérer la chair des courgettes puis la passer au mixeur et la réserver. La courgette fait partie des légumes phares de l'été. Elle se consomme crue en "taglatelle" ou cuite en velouté, dans une ratatouille, en compotée ou encore farcie. Elle peut se farcir de chair à saucisse, de farce maison, de viande hachée, de légumes …. à chacune sa créativité.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Courgettes farcies végétariennes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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