Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mousse au chocolat maison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir mousse au chocolat maison en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mousse au chocolat maison :
- Fournir 180 g chocolat noir
- Vous avez besoin 2 cl lait frais entier
- Utilisation 10 cl crème liquide
- Fournir 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Utilisation 15 g sucre
Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Au bout de ce temps, sortez-votre recette de mousse au chocolat du frigo. Et si on mangeait notre mousse au chocolat en gâteau ? Découvrez notre recette extra facile et surtout fondante à souhait pour le dessert !
Mousse au chocolat maison pas à pas :
- Sur une planche en bois, haché le chocolat au couteau et mettez-le dans un grand bol
- Portez à ébullition le lait et la crème. Versez ce liquide bouillant sur le chocolat en mélangeant au fouet manuel 1 a 2 mins pour que la préparation atteigne environ la température de 40 degrés
- Coupez le beurre en petits morceaux et incorporez-le au mélange en tournant avec le fouet
- Séparée les blancs des jaunes d’œufs. Dans le bol d’un robot pâtissier muni d’un fouet mitez à vitesse constante et moyenne les blancs en neige et incorporez le sucre petit à petit une fois que les blancs ont doublé de volume. Ajoutez les jaune quelques secondes avant d’arrêter l’appareil (vous pouvez aussi le faire au batteur électrique)
- Incorporez 1/5 des blancs dans le chocolat et mélangez. Reversez le tout dans le reste des blancs, en soulevant délicatement la préparation. Gardez au frais jusqu’à dégustation.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et les ajouter à la préparation. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls before serving. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! A gorgeous gluten-free chocolate mousse recipe from Jamie Oliver. With sour cherries and Amaretto, this is a grown-up twist on everybody's favourite Just before you're ready to serve, give the mousse a lovely dusting of cocoa.
Prenez ces idées de recettes Mousse au chocolat maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
