La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner mac and cheese de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mac and cheese! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir mac and cheese en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mac and cheese :
- Vous avez besoin 300 gr macaroni
- Vous avez besoin 40 gr beurre
- Vous avez besoin 3 cuillerées à soupe rases de farine
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Fournir 750 ml lait 1/2 écrémé
- Fournir 10/15 tomates cerises
- Vous devez vous préparer 75 gr parmesan
- Fournir 200 gr cheddar mature
- Vous devez vous préparer Poivre au moulin
- Utilisation 1/2 cuillères à café noix de muscade râpée
- Fournir 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 5 cuillères à soupe chapelure
- Vous avez besoin 1 cuillères à soupe thym séché
Bring a pot of salted water to the boil and cook pasta following packet directions. Stir in enough flour to make a roux. Add milk to roux slowly, stirring constantly. Stir in cheeses and cook over low heat until cheese is melted and the sauce is a little thick.
Mac and Cheese pas à pas :
- Faire cuire les macaroni la dente dans un grand volume d’eau bouillante salée. Une fois cuits, les égoutter et réserver. Attention à bien les remuer pour qu’ils ne collent pas
- Couper les tomates cerises en deux ou quatre selon la taille. Râper les fromages. Éplucher et râper l’ail
- Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Quand il est fondu, ajouter la farine, mélanger bien et ajouter l’ail râpé et le laurier. Laisser chauffer 1 minute puis verser le lait. Continuer la cuisson le temps que la béchamel nappe la cuillère sans être trop épaisse. Ôter la feuille de laurier et ajouter la noix de muscade râpée. Verser sur les pâtes et mélanger.
- Ajouter les fromages râpés, les tomates, une pincée de poivre et mélanger. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la préparation dans un plat et mettre au four pendant 20 à 25 minutes sur chaleur tournante
- Pendant ce temps, verser l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez le thym et la chapelure et laisser dorer 3 à 5 minutes
- Sortir le gratin du four, saupoudrer de chapelure et déguster
Put macaroni in large casserole dish and pour sauce over macaroni. Macaroni and cheese — also called mac and cheese in American, Canadian, and macaroni pie in Caribbean English; and macaroni cheese in the United Kingdom — is a dish of English origin, consisting of cooked macaroni pasta and a cheese sauce, most commonly cheddar. Mac 'n' cheese' is a classic American pasta dish - everyone loves it. Sometimes it's done so badly in the convenience area, it's almost become famous for being horrible, but when you do it properly, trust me, it's an absolute killer. Feel free to use any tubular pasta you want.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mac and Cheese, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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