Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de pâtes à la mexicaine (végé) de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pâtes à la mexicaine (végé)! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir gratin de pâtes à la mexicaine (végé) en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pâtes à la mexicaine (végé) :
- Vous devez vous préparer Pâtes au choix
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Préparer 1/2 oignon
- Préparer 200 g coulis de tomates
- Préparer Vin blanc
- Vous devez vous préparer Tequila
- Préparer Chapelure
- Préparer Parmesan
- Vous avez besoin 2 morceaux d'ail
- Fournir Piments séchés
Un gratin de pâtes complet aux saveurs mexicaines. La meilleure recette de Gratin de pates a la mexicaine! Fini les traditionnelles pâtes bolo ! Ce soir, on prépare un gratin de penne rigate à la mexicaine !
Gratin de pâtes à la mexicaine (végé) pas à pas :
- Cuire les pâtes al dente, pendant ce temps coupez le poivron, oignons et ail comme sur la photo
- Prendre les piments séchés et les mixer légèrement afin d'obtenir des paillettes de piment
- Faire revenir avec un peu d'huile d'olives les légumes. Une fois colorés, déglacer à la tequila (l'équivalent d'un bouchon), puis mouiller au vin blanc (environ 1 verre). Et y ajouter les paillettes de piment selon votre envie de piquant ou pas
- Quand le vin est évaporé, ajouter le coulis de tomates et le melanger aux pâtes, puis y mélanger les 2 oeufs
- Mettre le mélange dans un plat, mettre chapelure, parmesan (j'ai aussi rajouter quelques paillettes de piment au dessus)
- Laisser gratiner à votre goût, et voilà c'est prêt
Ajoutez quelques haricots rouges, un peu de maïs, du bœuf haché, du persil et du gruyère râpé, pour un plat complet et délicieux !. Voir la recette du gratin de pâtes à la mexicaine; En entrée : Salade de laitue au parmesan et basilic En dessert : Compote de poires et speculoos Gratin de pâtes à la mexicaine. Dans le fond du plat à gratin, vous mettez votre chili con carne, maison ou sortant d'une boîte de conserve. Pour la version végé, vous prenez juste des haricots rouges à la sauce tomate pimentée avec du maïs. Vous recouvrez d'une couche de pâtes cuites et de fromage râpé.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de pâtes à la mexicaine (végé), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes à la mexicaine (végé) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
