Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Crème au citron serpentins de meringue vanillés est peut-être parfaite pour vous.
À faire crème au citron serpentins de meringue vanillés tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crème au citron serpentins de meringue vanillés :
- Fournir 6 œufs
- Utilisation 170 g sucre en poudre
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 3 citrons
- Utilisation 15 cl crème liquide
Dans une casserole, portez à ébullition le jus des citrons avec le sucre et la Maïzena jusqu'à ce que le mélange fasse des petites bulles. Ajoutez les œufs battus et sur feu doux, fouettez jusqu'à ce que la préparation épaississe. Montez les blancs en neige avec le sucre glace. Quand ils commencent à monter, ajoutez le sucre petit à petit, ils doivent être fermes et brillants.
Crème au citron serpentins de meringue vanillés instructions :
- Laver les citrons prélever les zeste les hacher presser les citrons dans un saladier battre 4 œufs plus deux jaunes (garder deux blancs d oeufs) avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajouter les zestes le jus de citron et la crème battre énergiquement jusqu’à obtenir une consistance mousseuse préchauffer le four à 160 degrés
- Verser la crème dans un plat rectangulaire et placer celui-ci dans la lèche frite du four verser de l eau bouillante à mi hauteur du moule enfourner pour 25 minutes
- Battre les blancs d œufs en neige ferme avec le sucre vanillé remplir une poche à douille sortir le plat du four mettre en fonction grill faire des serpentins de meringue sur la crème et enfourner pour 5 minutes juste pour que la meringue colore
- Laisser refroidir avant de déguster c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez la Maïzena, le jus de citron, le lait. Pour faire des bouchées de meringue, à l'aide d'une cuillère ou d'un sac à pâtisserie menu d'une douille, déposer. Fouettez les œufs avec le sucre en poudre. Ajoutez le jus de citron et le beurre préalablement fondu. Versez le tout dans une casserole et placez sur le feu.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crème au citron serpentins de meringue vanillés, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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