Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :
- Utilisation 1 courge
- Préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon
- Fournir 2 œufs
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée
- Fournir 100 g gruyère râpé
- Vous avez besoin Curcuma
- Vous avez besoin Piment d’espelette
- Préparer Thym
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir 1 noisette de beurre
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Sucre en poudre
Dans une sauteuse, faire chauffer un trait d'huile d'olive avec le beurre. Ajouter les oignons, les faire cuire lentement, saler légèrement. Laisser cuire à feu doux, lorsqu'ils commencent à caraméliser, retirer du feu et mettre de côté. Une fois les oignons translucides, faire poêler les courgettes avec les oignons.
Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon pas à pas :
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron.
- Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.
- Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma.
- Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante.
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Prenez ces Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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