Roulé halloween et sa ganache carambar
Roulé halloween et sa ganache carambar

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Roulé halloween et sa ganache carambar , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez avoir roulé halloween et sa ganache carambar en utilisant 18 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de roulé halloween et sa ganache carambar :
  1. Vous devez vous préparer Pâte a cigarette
  2. Vous avez besoin 25 gr farine
  3. Préparer 30 gr beurre
  4. Utilisation 1 blanc d'oeuf
  5. Préparer 25 gr sucre glace
  6. Fournir 10 gr cacao non sucré
  7. Fournir Génoise
  8. Utilisation 100 gr farine
  9. Fournir 100 gr sucre
  10. Fournir 3 oeufs
  11. Vous devez vous préparer Arôme vanille
  12. Utilisation Colorant rouge (facultatif)
  13. Préparer La ganache carambar choco noir
  14. Fournir 20 carambar
  15. Vous devez vous préparer 210 gr crème liquide
  16. Vous devez vous préparer 125 gr chocolat noir
  17. Utilisation 20 gr beurre (optionnel)
  18. Préparer Décor en pâte à sucre blanche

Rouler à nouveau et laisser complètement refroidir, puis mettre au réfrigérateur. Décorer en saupoudrant de cacao en poudre, de sucre glace ou de ganache montée ou pas et selon.. Les meilleures recettes de Ganache avec Carambar notées et commentées par les internautes. Envie de Gâteau aux Fraises ?

Roulé halloween et sa ganache carambar instructions :
  1. Préparer la pâte à cigarettes: mélanger beurre mou et sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit lisse..ajouter le blanc d'oeuf bien mélanger,ajouter la farine et terminer par l'ajout du cacao.
  2. Remplir une poche a douille et dessiner les petits bonhommes sur du papier cuisson. Réserver la plaque au frigo pendant 30 min
  3. Préparer la génoise. Faire un bain marie, fouetter les oeufs avc le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
  4. Ajouter à ce moment là le colorant et l'arôme. Battre encore une minute.
  5. Ajouter la farine tamisée et mélanger avec une spatule. Allant du centre vers le haut.
  6. Sortir la plaque du frigo, la remplir de la pâte a génoise. Bien la lisser pour la rendre uniforme.
  7. Enfourner pendant 11 min dans un four préchauffé a 180°
  8. Quand la génoise est cuite, la sortir du four et l'étaler sur un torchon humide. La rouler pour lui donner la forme. Réserver.
  9. La crème carambar choco: chauffer les carambar caramel et la crème liquide jusqu'à ce que cela devient lisse. Le verser sur le chocolat haché en deux fois. Bien mélanger et réserver 1 h min au frigo.
  10. Dérouler la génoise, napper de la ganache. Enrouler
  11. Terminer par de petits yeux en guise de décor

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Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Roulé halloween et sa ganache carambar recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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