Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Mini Forêt Noire est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir mini forêt noire en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mini forêt noire :
- Vous avez besoin 1 ) Pour le cake :
- Vous devez vous préparer 1 yaourt nature,
- Préparer 2 pots de farine,
- Utilisation 2 pots de sucre
- Utilisation 1/2 pot chocolat noir en poudre (Van Houtten)
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Utilisation 2 ) la chantilly:
- Vous avez besoin 20 cl chantilly
- Fournir 3 cuillères à soupe sucre
- Utilisation 3 ) le nappage et la déco :
- Utilisation 70 gr chocolat noir de couverture
- Préparer la chantilly
- Vous avez besoin des griottes
Ici, une abaisse correspond au tiers de la génoise (coupée en trois disques). Séparer les blancs d'œufs des jaunes et battre les blancs en neige fermes avec une pincée de sel. A mi-parcours, ajouter le sucre petit à petit tout en continuant à fouetter. Recette suivante Dans la même sélection : Forêt Rose (à la mousse de Tagada) Voir la recette.
Mini Forêt Noire instructions :
- Le cake: Mélangez tous les ingrédients au robot pour ne plus avoir de grumeaux puis mettez dans un moule à cake beurré et fariné. Four Th. 180° pendant 30mn. Démoulez et laissez refroidir.
- La chantilly : Battez la chantilly au robot (lui va être crevé mais pas vous !), versez le sucre quand la chantilly est ferme puis réservez au frais.
- Le décor : Faites fondre le chocolat avec 2 cuillères à soupe d'eau et laissez refroidir,enfin tiédir. Râpez un peu de chocolat noir dans un bol et réservez.
- Les griottes :Soit vous en avez déjà qui baignent gentiment dans une eau de vie, soit vous prenez des griottes surgelées que vous faites confire doucement dans un sirop avec 100gr de sucre, soit vous courrez chez l'épicier high-tech et achetez une petit bocal tout prêt.
- Montage : Maintenant que votre cake est refroidi, coupez des tranches pas trop fines ni trop épaisses mais qui se tiennent. Puis avec un emporte-pièce à petits gateaux, formez des cercles. Il faut 2 cercles par part. Donc comptez combien vous en voulez..Vous pouvez imbiber les cercles d'un mélange de kirsch et de sucre de canne. OK si vous êtes amateurs et entre adultes mais avec les enfants, il vaut mieux éviter. Puis posez quelques griottes sur la base inférieure des cercles.
- Avec une poche à douille fournie de chantilly, nappez de crème chantilly. Quand le chocolat de couverture est tiède mais pas durci, nappez les cercles supérieurs de chocolat. Posez-les sur les cercles inférieurs et garnissez de chantilly, d'une griotte et de copeaux de chocolat.
Accueil > Recettes > dessert > gâteau > gâteau au chocolat > Forêt Noire. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. The Foret Noire wallpaper from French designer Nathalie Lété is like walking into an enchanted forest. The colors of the wallpaper and details of the animals are wonderful to look at, for both kids and adults. This wallpaper changes any room and adds instant, dramatic effect.
Prenez ces Mini Forêt Noire idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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