Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner rôti de porc façon gordon ramsay de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rôti de porc façon gordon ramsay! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir rôti de porc façon gordon ramsay en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rôti de porc façon gordon ramsay :
- Préparer 1 roti de porc fermier dans l'échine de 1kg environ
- Préparer 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de thym frais
- Fournir Pour la marinade
- Préparer 2 gousses d'ail écrasées
- Utilisation 1 cuillère à café clous de girofle écrasés
- Utilisation 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Utilisation 1 cuillère à café noix de muscade rapée
- Vous avez besoin 2 cuillères à café d'épices Cajun
- Utilisation 2 cuillères à café feuilles de thym
- Préparer poivre du moulin
- Fournir huile d'olive
Et même si je suis très attachée aux traditions de la cuisine française je suis impressionnée depuis toujours par le chef Ecossais Gordon Ramsay. Frotter le rôti avec un mélange de sarriette, moutarde sèche et sauge; saler et poivrer. Y faire dorer le rôti de tous les côtés. Déposer le rôti sur un plan de travail. À l'aide d'un petit couteau, faire de petites incisions dans la chair du rôti et y insérer les bâtonnets d'ail.
Rôti de Porc façon Gordon Ramsay pas à pas :
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Déposez le rôti dans un plat, versez la marinade par dessus. Laissez mariner pendant 2heures en retournant régulièrement pour que la viande soit bien imprégnée des épices.
- Faire préchauffer le four à 250°
- Dans une cocotte allant au four, versez un peu d'huile d'olive d'olive et faites dorer sur toutes les faces le rôti. Quand il est coloré comme il faut, versez la sauce Worcestershire et laissez sur feu vif pendant 2 minutes et décoller les sucs de cuisson.
- Enfournez la cocotte avec son couvercle pendant 1h à 250°
- Servez avec les pommes de terre grenailles en cocotte de Eric par exemple ! https://cookpad.com/fr/recettes/5473200-pommes-de-terre-grenailles-en-cocotte
Vous pouvez aussi utiliser du rôti de porc non ficelé avec seulement un côté avec du gras et surtout non bardé pour ne pas apporter trop de graisse. La recette que je vous propose est préparée avec des produits simples car généralement on utilise de la sauce barbecue et du ketchup mais ils contiennent souvent des produits pas toujours naturels sauf si vous les faites vous-même. Non Gordon ne fait pas dans la conserve mais Nat oui de la même façon qu'il est impossible de sortir le grand chef de Gordon. Cuisine maison oui mais beaucoup plus complexe dans les saveurs, un livre pour popoter la fin de semaine avec un verre de vin. Ricardo utilise deux méthodes pour réussir un rôti de porc tendre et juteux.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rôti de Porc façon Gordon Ramsay, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Rôti de Porc façon Gordon Ramsay recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
