La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche saumon poireaux , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire quiche saumon poireaux tue seul besion 12 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche saumon poireaux :
- Préparer Pour la pâte brisée maison
- Préparer 200 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Fournir 1 demi-cuillère à café de sel
- Préparer 1 demi verre d'eau 50 mL environ
- Utilisation Pour la garniture
- Utilisation 1 ou deux poireaux selon les goûts
- Préparer 2 pavés de saumon frais
- Préparer 4 cuillères à soupe Crème fraîche environ
- Fournir 2 ou 3oeufs
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin Herbes de Provence
Les Plaisirs de Céline - Vous cherchez une recette de quiche saumon et poireaux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Quiche sans pâte au quinoa, à la ricotta et au saumon. Une Petite Faim - Coucou mes gourmands.
Quiche saumon poireaux pas à pas :
- Pour la pâte brisée
- Mettre 200 g de farine plus le sel et 100 g de beurre coupé en petits morceaux dans un saladier.
- Effriter le tout à la main
- Ajouter l'eau progressivement environ un demi verre d'eau en mélangeant jusqu'à former une boule souple sans être molle, en arrêtant dès que la pâte se met en boule et ne colle plus.
- Plier la pâte en quatre en l'écrasant sur le plan de travail légèrement fariné, et la recouvrir d'un film de farine et d'un torchon.
- Laissez reposer 20 à 30 minutes
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. tourner la pâte d'un quart de tour régulièrement pour étaler la pâte le plus possible selon une forme circulaire et sur une épaisseur homogène d'environ 3 mm.
- Déposer la pâte sur le mot légèrement graisser et faire adhérer la pâte en la pressant légèrement sur le moule.
- Découper la pâte sur les bords du moule avec un couteau ou en passant le rouleau sur les bords. Elle est prête à accueillir une garniture après l'avoir piqué avec une fourchette.
- Pour la garniture
- Faire revenir le ou les poireaux dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il fonde un peu. Les déposer sur la pâte.
- Faire revenir les pavés de saumon à la poêle ou tout simplement dans une casserole d'eau puis une fois cuit les couper en morceaux ou les effriter sur le poireau.
- Ensuite ajoutez le mélange œuf crème fraîche herbes de Provence sel poivre sur la garniture.
- Placer au four à 180° 20 à 30 minutes.
Il y a quelques temps, j'ai testé le quinoa. En plus, d'être bon en goût, c'est aussi bon pour la santé. C'est riche en fer, en protéines et. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche saumon poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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