La plupart des gens n’osent pas cuisiner harira ou soupe marocaine de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de harira ou soupe marocaine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire harira ou soupe marocaine en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de harira ou soupe marocaine :
- Préparer 250 g viande d'agneau - 250g de pois chiche trempés la veil
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 100 g lentilles
- Utilisation Bouquet de coriandre
- Vous devez vous préparer Bouquet de persil
- Vous devez vous préparer Branche de céleri
- Vous avez besoin 4 grosses tomates
- Utilisation 50 g riz ou vermicelles
- Vous avez besoin C à c pouvoir, gingembre, curcuma, sel (ajouter sel selon goût)
- Vous avez besoin 1 verre Farine diluer dans l'eau
- Vous devez vous préparer Tomate concentrée (pour moi facultative)
Au Maroc, c'est la Les ingrédients de la harira : J'ai déniché cette délicieuse recette de harira marocaine chez mon amie Djouza. Elle lui vient de son amie marocaine. La Harira est une soupe marocaine très typique. préparée habituellement au cours du mois de ramadan, c'est une soupe très réconfortante après une journée de jeun, riche nutritive en plus d'être un délice ! Escale au Maroc avec une savoureuse Harira marocaine.
Harira ou soupe marocaine pas à pas :
- Hacher l'oignons, le persil, la coriandre et le cèleri et mixer les tomates (monder les tomates fraiches et ôter la peau).
- Dans une marmite, cocotte minute faire revenir la viande en petits dés, ajouter les oignons, le persil, coriandre et cèleri et laisser suer quelques minutes. - - Ajouter les épices (sel, poivre, gingembre, safran(curcuma pour moi), cannelle), ainsi que le cube de volaille, faire revenir. Ajouter les pois chiche trempées la veille
- Remplir d'eau chaude presque un litre, fermer la cocotte et laisser cuire une 30 de minutes vérifier la cuisson pour passer à l'étape suivante
- Diluer 50g de farine dans un peu d'eau on obtient une texture légère on peut y ajouter un peu de tomates concentrée et mélanger avec le reste des ingrédients dans la marmite sur feu doux
- Ajouter un peu de vermicelles ou riz et laisser cuire en remuant de temps en temps pendant une 30 de min, servir chaude.
Une soupe Marocaine très typique et authentique ! Par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas'. Recette Harira (soupe marocaine) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette soupe est encore meilleur le lendemain. La soupe du maroc - Recette Entrée : Soupe marocaine (harira) par Lallafatimab.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Harira ou soupe marocaine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Harira ou soupe marocaine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
