Pavlova de Pâques
Pavlova de Pâques

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pavlova de Pâques est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire pavlova de pâques en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de pavlova de pâques :
  1. Vous devez vous préparer 5 blancs d’œufs
  2. Fournir 300 g sucre glace
  3. Vous avez besoin 1 c. à café maïzena
  4. Vous avez besoin 2 gouttes de citron
  5. Vous devez vous préparer 40 cl crème fleurette à 30 % de matière grasse
  6. Vous avez besoin 50 g cacao amer
  7. Vous avez besoin 1 sachet de chantifix
  8. Utilisation 1 pincée de sel
  9. Utilisation friture de Pâques
  10. Vous avez besoin 200 g fraises gariguettes
  11. Fournir quelques framboises
  12. Utilisation feuilles de menthe

There is no greater summer dessert than the great Aussie Pav! Pavlova is one of those desserts that is notoriously easy yet notoriously difficult. I think many people are scared to make it. Voir plus d'idées sur le thème Pavlova, Gâteaux et desserts, Recette pavlova.

Pavlova de Pâques pas à pas :
  1. Versez les blancs d’œufs à température ambiante dans le bol de votre robot. Ajoutez la pincée de sel et battez à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils deviennent bien mousseux. Ajoutez le sucre glace et la maïzena en pluie et augmentez la vitesse de votre robot. Ajoutez le jus de citron pour avoir une jolie couleur bien blanche. Laissez jusqu'à ce que l'appareil deviennent bien lisse et brillant, jusqu'au bec d'oiseau (voir photo).
  2. Mettez la meringue dans une poche à douille. Facultatif : si vous souhaitez avoir des meringues avec des traits de couleurs, glissez quelques gouttes de colorant dans votre poche avant d'insérer la meringue. Faites un cercle pour le socle, puis pochez des volutes sur le dessus pour former la coque. Changez de douilles et faites quelques petites meringues rondes pour le décor, à côté. Préchauffez votre four à 80° C et laissez cuire pendant 1 h 30 environ (il faut que la meringue soit dure)
  3. Pendant ce temps, versez la crème bien froide dans le bol du robot, fouettez à vitesse moyenne. Dans un bol, mélangez le cacao et le chantifix. Lorsque la crème commence à bien mousser, ajoutez le mélange au cacao en pluie et augmentez la vitesse du robot. Fouettez jusqu'à ce que la chantilly soit bien prise. Mettez la crème dans une poche à douille.
  4. Déposez des rosaces de chantilly au cacao sur le socle de meringue : créez un léger dôme.
  5. Découpez les fraises en 2, déposez les harmonieusement sur la pavlova, avec les framboises, les feuilles de menthe et les meringues. - - Ajoutez ensuite les fritures de Pâques.

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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pavlova de Pâques. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Pavlova de Pâques recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.