En général, les gens n’osent pas cuisiner soupe de potimarron aux lardons car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de potimarron aux lardons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire soupe de potimarron aux lardons tue avoir besoin 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de potimarron aux lardons :
- Utilisation 1 potimarron de taille moyenne (1 en plus si vous voulez en faire un récipient à soupe)
- Vous devez vous préparer 180 g lardon de porc (ou de dinde fumé pour nos amis qui ne mange pas de porc)
- Vous avez besoin 3 c à s de crème fraiche
- Utilisation sel et poivre
En soupe, velouté ou potage parsemé de fruits secs concassés ou de fromage râpé, le potimarron est un délice qui réchauffe les papilles. Gratiné au fromage avec des lardons ou des morceaux de viande, le potimarron est une base idéale pour un repas complet et équilibré. En purée, le potimarron permet de varier les plaisirs. Découper votre gros morceau de potiron en tranches, épépiner et éplucher la courge avec un bon couteau puis la découper en morceaux.
Soupe de potimarron aux lardons pas à pas :
- Laver les potimarrons, et couper le chapeau d'un. - Creuser un potimarron, il vous servira de récipient à soupe. Si vous ne le souhaitez pas passer à la prochaine étape. - Éplucher et évider le potimarron puis le couper en morceaux. Dans une grande casserole y mettre la courge puis de l'eau à raz. Cuire 20 minutes à feu moyen vif (7 sur une induction).
- Egoutter le potimarron puis le mixer. - Remettre le contenu du mixeur dans la casserole puis verser les lardons. Réserver une poignée pour les faire griller à la poêle à feu moyen vif. Laisser mijoter à feu moyen (6 sur une induction) 10 minutes. Remixer le tout jusqu'à l'obtention du texture homogène. - Ajouter la crème et assaisonner. Goûter.
- Servir bien chaud dans le potimarron creusé ou une soupière.
- NB: A table vous pouvez mettre des récipients qui contiendront "les petit extras" de la soupe: lardons grillés, gruyère râpé, crème fraiche ect…
Peler et émincer finement les oignons et l'ail. Dans une cocotte-minute, faire chauffer un bon filet d'huile d'olive, y faire revenir l'ail et l'oignon puis ajouter la courge. Ds une poêle mettre beurre, lardons. Porter à ébullition et laisser réduire de moitié afin d'obtenir une crème. Passer au chinois, laisser refroidir en plaçant au réfrigérateur.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe de potimarron aux lardons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe de potimarron aux lardons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
