La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de lentilles corail au lait de coco de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté de lentilles corail au lait de coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir velouté de lentilles corail au lait de coco en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de lentilles corail au lait de coco :
- Fournir 200 g lentilles corail
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Fournir Du curcuma, du curry en poudre
- Vous avez besoin De l’ail en semoule, du poivre
- Préparer 1/2 cube bouillon de légumes
- Vous avez besoin 200 ml lait de coco
Velouté de poireaux au curry doux et citron; Velouté de poireaux et pommes de terre; Velouté de fenouil à l'amande; Velouté de chou-fleur au curry, curcuma, lait de coco et persil. Velouté de brocolis aux épices italiennes et croutons de ciabatta; Velouté de fanes de radis; Velouté de courge muscade et ricotta; Velouté de tomates de. Mixer les lentilles jusqu'à l'obtention d'une soupe lisse. Repartir ensuite la préparation dans des assiettes creuses.
Velouté de lentilles corail au lait de coco pas à pas :
- Pour commencer, Faire revenir l’oignon coupé en petits morceaux dans l’huile d’olive. - Ensuite ajouter les poudres (curry et curcuma), l’ail, le poivre. - En parallèle, réaliser un bouillon de légumes soit avec un cube soit avec de vrais légumes (pour ma part j’ai utilisé un cube), Au début je mets 300 ml d’eau puis j’ajuste au cours de la cuisson car ça réduit beaucoup.
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide et les ajouter au mélange oignons/ épices. - Versez le bouillon de légumes sur les lentilles laissez cuire environ 30 minutes en remuant souvent et en ajustant les quantités d’eau. - En fin de cuisson, le mélange doit être épais mais il faut faire attention à ce qu’il n’accroche pas à la casserole. Quand les lentilles sont cuites ajoutez le lait de coco.
- Personnellement, j’aime quand c’est un peu plus liquide donc j’ai ajouté de l’eau mais les personnes qui souhaitent une consistance plus épaisse peuvent laisser comme ça. - Pour finir, il n’y a plus qu’à mixer et déguster! - Bon appétit!
Passez ensuite le tout au blender. Velouté lentilles corail carottes au lait de coco : une recette facile. Ce qu'il y a de chouettes avec les soupes et les veloutés, c'est qu'il suffit de tout mettre dans une cocotte et de laisser cuire. Je crois qu'il n'y a pas plus facile ! Et ce velouté de lentilles corail et carottes n'échappe pas à la règle.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Velouté de lentilles corail au lait de coco est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Velouté de lentilles corail au lait de coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
