Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tourte niçoise aux courgettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tourte niçoise aux courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tourte niçoise aux courgettes :
- Préparer 8 petites courgettes vertes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 70 g riz
- Préparer 2 œufs
- Utilisation 70 g parmesan
- Préparer Huile d olive sel poivre
- Fournir Pr la pâte
- Fournir 300 g farine
- Utilisation 150 ml d eau
- Vous avez besoin 5 c à s d huile d olive
- Utilisation 1 pincée de sel
Taillez vos courgettes et faites les revenir ds la poêle des oignons Réservez ds le bol. Garnir la tourte avec l'appareil de courgettes. Etaler la plus grosse boule et mettre dans un plat à tarte anti-adhésif. Une fois les courgettes revenues ajouter l'oeuf entier et mélanger.
Tourte niçoise aux courgettes pas à pas :
- Pr la pâte : dans un récipient mettre la farine en faisant un puit, versez l eau et l huile. Pétrissez vs obtiendrez une boule homogène. Coupez la en 2 et sur une assiette légèrement farinée.Minimum 1hr
- Faites cuire vos oignons avc de l huile d olive jusqu a qu ils soient dorés. Réservez dans un grand récipient.
- Taillez vos courgettes et faites les revenir ds la poêle des oignons Réservez ds le bol.
- Cuire votre riz dans une casserole d eau bouillante 15mn. Refroidissez le sous l eau froide et mélangez.
- Versez ds le récipient votre parmesan et vos œufs préalablement battus. Réservez le tt.
- Prendre une boule de pâte et l étendre finement. la déposer ds un moule à tarte ou tourte préalablement huilé et laissez dépasser 2 cm des bords couper l excédent si besoin
- Prendre le mélange et le déposer sur la tarte en le répartissant correctement.
- Prendre la 2ème boule faire comme la première et la déposer sur le dessus. Couper le excédent de sorte a ce qu il ne reste qu un disque. Faire chevaucher les 2 cm extérieur en les rabattants sur le disque.percez la pâte, badigeonnez la d huile d olive et au four préchauffé à 180 pour 30 mn. Les 5 dernières minutes placez la tourte sous le grill pour la colorée sans la lâcher des yeux car ça va aller vite !!!! Sortez la enrobez la dans un torchon propre laissez tiédir
Tourte aux courgettes Une farce à la courgette bien parfumée cuite entre deux couches de pâte brisée. N'hésitez pas à bien relever votre garniture à base de courgettes et à bien cuire votre tourte. Vous pouvez même essayer des versions sucrées ! Garnissez un moule à bord haut avec un rouleau de pâte, piquez-là à la fourchette. Répartissez les courgettes sur la pâte et recouvrez de béchamel, poivrez.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tourte niçoise aux courgettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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