Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre en utilisant 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre :
- Vous devez vous préparer 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Fournir 1 oeuf battu pour la dorure
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Fournir 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 250 g crème liquide
- Utilisation 30 g beurre
- Utilisation 1/2 Fromage de chèvre
- Vous avez besoin Sel poivre en quantité suffisante
Battez les œufs avec le chèvre écrasé, la crème, la ciboulette, les quatre-épices, du sel et du poivre. Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. La meilleure recette de Tourte poireaux-pommes de terre! Et si c'est "avec", on prévient la tablée, bien entendu.
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre pas à pas :
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Tourte aux poireaux et au jambon. Dans un petit bol, préparez un liant en mélangeant la farine dans le lait. Chiche de préparer de A à Z cette recette de Quiche au chèvre frais, poireaux et pommes de terre, de la pâte brisée maison à la garniture au fromage ? Bon, si le temps vous manque, tournez-vous vers une pâte à tarte pur beurre (on insiste !) toute prête pour réaliser cette quiche au fromage. Ça dépanne aussi. Pelez et coupez la pomme de terre en cubes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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