La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata :
- Vous devez vous préparer 1 gigot
- Utilisation 2 gousses d'ail hachées finement
- Vous devez vous préparer 2 c a table d'huile d'olive
- Fournir 1 c à s de zeste de citron +une pincée
- Utilisation 600 g pomme de terre jaunes brossées et coupées en deux
- Fournir Sel, curcumma, gingembre, piment d'espelette
Posez le gigot à l'envers dans un grand plat à four. Arrosez-le d'huile d'olive, salez et poivrez. Retournez le gigot et badigeonnez-le d'huile d'olive. Ajoutez les gousses d'ail épluchées et les oignons.
Gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, GREMOLATA pas à pas :
- Dans un petit bol, melanger la menthe, l'ail, 2 c a tab de l'huile d'olive et 1 c a tab du zeste de citron. Saler et poivrer reserver
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre de 8à 10 minutes ou jusqu'elles soient tendres. Les égoutter et les mettre dans un bol. Ajouter du zeste de citron et 1c à thé du reste de l'huile saler, curcuma, gingembre, poivrer, reserver
- Entre temps badigeonner le gigot d'agneau du reste d'huile, saler poivrer, dans un moule allant au four cuire le gigot au four pendant 2 heures ou jusqu'il soit bien tendre, parsemer le gigot en sortant du four de la gremolata, servir avec des pommes de terres
Parsemez le gigot de romarin et de thym et versez un verre d'eau dans le fond du plat.. Répartissez les morceaux de pomme de terre autour du gigot dans le plat, arrosez d'huile d'olive, d'une pincée de sel et de paprika. Servez le gigot en tranches avec les pommes de terre. Poser le gigot, côté gras en haut, sur les pommes de terre comme dans la recette originale, ou bien (mieux), écarter un peu les pommes de terre et poser au centre la viande. Mettez le gigot dans un plat à four et arrosez-le d'huile.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, GREMOLATA, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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