Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette
Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette :
  1. Vous devez vous préparer Pour une douzaine de cigares :
  2. Vous avez besoin 3 bons boudins noirs
  3. Utilisation 2 gros oignons
  4. Préparer 2 pommes
  5. Préparer feuilles de brick
  6. Vous devez vous préparer crème épaisse
  7. Fournir pesto rosso
  8. Vous avez besoin piment d'Espelette
  9. Préparer 2 cuillères soupe de piment
  10. Vous avez besoin 1 cuillère d'huile
  11. Fournir 1 peu de beurre

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Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette instructions :
  1. Emincez les oignons finement. Versez l'huile dans une poêle anti-adhésive. Faites-les revenir 10mn puis versez le vinaigre, baissez le feu. - - - Otez la peau des boudins, écrasez-les et ajoutez-les dans la pôele.Saupoudrez de piment. Mélangez et laissez cuire 5mn à feu doux. Le boudin doit être juste cuit mais pas trop. Versez dans un saladier. Laissez refroidir.
  2. Pelez les pommes, coupez-les en quartier. Faites-les revenir dans la poêle qui a servi aux boudins. Quand elles sont rôties, retirez du feu - - - Mélangez la crème à 2 cuillères de pesto et ajoutez du piment. Mélangez bien et réservez au frais.
  3. Coupez les feuilles de brick en 2. Sur chaque feuille, posez un petit tas de boudin, formez le en cylindre puis roulez la pâte pour obtenir un cigare. Posez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. - - - Préchauffez le four. Faites fondre le beurre, badigeonnez les cigares juste avant de les enfourner. 10mn à four chaud. - - - Servez sur des petites assiettes avec la crème, les pommes et éventuellement une salade de cèleri.

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