Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs en utilisant 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs :
- Utilisation 100 g farine bio
- Vous devez vous préparer 100 g beurre bio ou AOP
- Utilisation 100 g sucre de canne
- Vous devez vous préparer 2 œufs (élevés en plein air ou bio)
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 1/2 sachet de levure
- Utilisation 1 goutte d'huile essentielle d'orange douce (magasins bio ou pharmacie) ou 1 orange bio
- Vous avez besoin colorant alimentaire orange (facultatif)
- Utilisation pépites de chocolat
- Vous avez besoin raisins secs bio
- Utilisation marmelade d'orange pour le glaçage
Que ce soit pour un goûter, un petit-déjeuner ou même un dessert, ces muffins maison sont faciles à préparer et à. Ajoutez, les morceaux de pomme et les céréales complètes. Versez le second mélange dans le premier, mélangez très peu (la pâte doit garder des grumeaux pour que les muffins soient moelleux). Laissez refroidir sur une grille et dégustez.
Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs pas à pas :
- Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes puis ajoutez le dans un cul de poule au sucre de canne et aux œufs. Mélangez bien.
- Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger et incorporer le sucre vanillé et une goutte d'huile essentielle d'orange douce (ou des zestes d'orange rapé), le colorant orange pour plus de couleur et mélanger de nouveau.
- Pour les pépites de chocolat, les rouler avant dans un peu de farine avant de les incorporer dans l'appareil afin qu'ils se répartissent dans les muffins et ne tombent pas au fond.
- Remplissez vos moules à muffins aux 2/3; les miens sont en silicones et ne nécessitent pas de les beurrer ou fariner. A vous d'adapter à vos moules.
- Planter quelques raisins secs en surface des muffins
- Enfourner chaleur tournante 170° pour 15 mn
- Une fois cuits (la pointe du couteau doit ressortir sèche), les laisser reposer 5 bonnes minutes avant de démouler.
- Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole qq cuillères de marmelade d'orange (ou confiture d'abricot ou coing) afin de la liquéfier.
- Lorsque les muffins sont démoulés, les badigeonner avec un pinceau de cuisine de marmelade ou de confiture afin de leur donner cet aspect brillant et laisser les refroidir complétement avant de déguster.
- Vous pouvez les conserver qq jours dans une boite hermétique sans problème.
- A propos de l'huile essentielle d'orange douce… elle est très utile en patisserie ou en cuisine et bonne pour la santé. On la trouve en magasin bio pour qq euros et il faut l'utiliser avec parcimonie (1 goutte pour une préparation suffit). Si vous n'avez pas d'orange dans vos placards, elle la remplace et l'effet est bluffant et se conserve plusieurs mois..
- Bonne dégustation les Gourmands !!
Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les pépites de chocolat. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais. Mélanger la farine, le sucre (cassonade) et la levure chimique. Délayer les oeufs avec le lait.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
