La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Cuisses de poulet au four, légumes vapeur , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir cuisses de poulet au four, légumes vapeur en utilisant 19 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cuisses de poulet au four, légumes vapeur :
- Utilisation 06 belles cuisses de poulet
- Fournir 02 carottes
- Fournir 01 belle courgette
- Préparer 01 kg petites pommes de terre
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer 01 c à s de persil haché
- Fournir Pour la marinade
- Vous avez besoin 01 cube de poulet
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de poivre noir
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de paprika
- Vous avez besoin 1/2 c à c curcuma
- Utilisation 1/4 c à c de jingembre moulu
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de cumun
- Vous avez besoin 01 c à c de mélage persil et coriandre séchés
- Vous devez vous préparer 03 gousses d'ail écrasée
- Utilisation 01 c à c de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 02 oignons coupés en rondelles
- Vous avez besoin 03 c à s de huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 02 c à s d'eau
Pratiquez une longue incision sur chaque cuisse de poulet. Tapissez le panier vapeur de votre cocotte-minute avec les oignons émincés. Déposez les cuisses de poulet dessus. Recette peu calorique, goûteuse et originale.
Cuisses de poulet au four, légumes vapeur pas à pas :
- Dans un récipient laver les cuisses de poulet avec une eau parfumée au vinaigre blanc ou jus de citron, et enlever la peau pour minimisser le tot de matière grasse.
- Dans un saladier mélanger tous les éléments de la marinade puis maquier les cuisses de poulet des deux cotés, couvrir le saladier et laisser mariner au moins pendant deux heures.
- Eplucher, laver et couper les légumes en gros quartiers et les faire cuire a la vapeur en les assisonnant de sel uniquement.
- Dans un plat huilé disposer les cuisses de poulet et verser dessu le reste de la marinade.enfourner à 200 degrés en les retournant de temps à autre jusquà complète cuisson. débarrasser les cuisses dans une assiette et mettre les légumes dans ce meme plateau puis remettre les cuisses dessus.Couvrir de papier cuisson et remettre au four pendant 10 mns le temps que les saveurs se mélangent et dégagent un très bon parfum, à la sorter du four parcemer de persil haché et servir chaud. Bon appétit
- Astuce; on peut réaliser ce dèlicieux repas avec des pilons de poulet ou ailes.
Mettre chacun des filets de poulet sur un grand morceau de papier film compatible avec la cuisson vapeur, bien les aplatir en les. Voilà un bon petit plat équilibré qui plaira à tous : les cuisses de poulet au four et ses légumes rôtis. De la volaille bien grillée, cuite au four avec des tomates, des oignons, des poivrons vert et rouge, du romarin, et juste un filet d'huile d'olive. Une belle idée de repas, pleine de saveurs et de couleurs, qui mettra de la bonne humeur autour de la table. Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cuisses de poulet au four, légumes vapeur n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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