Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte à l’ananas flambé et coco ! de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte à l’ananas flambé et coco !! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire tarte à l’ananas flambé et coco ! tue seul besion 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte à l’ananas flambé et coco ! :
- Préparer 1 pâte sablée ou 1 pâte brisée de préférence maison
- Préparer Recette de la pâte👇
- Fournir https://mmmdouceursmaison.com/2010/11/17/article-isee-61145402/
- Vous avez besoin 1 ananas frais
- Vous avez besoin Pour la crème pâtissière maison:
- Préparer 1/2 l lait entier de préférence sinon demi-écrémé
- Vous avez besoin 2 jaunes d’ œufs extra-frais
- Préparer 1 cuill à café de vanille liquide ou une gousse de vanille fendillée ici
- Fournir 30 g farine de blé+30 g de Maïzena
- Vous avez besoin (Ou 50 g de farine de blé)
- Vous devez vous préparer 125 g sucre semoule
- Préparer 1 peu de cassonade (sucre roux)
- Utilisation 1/2 bouchon de rhum ambré
- Vous avez besoin Et 60 g de noix de coco râpée
Tarte à l’ananas flambé et coco ! instructions :
- Garnissez un moule à tarte avec la pâte, - - piquez-la et laissez-la reposer une heure au frigo. - - Garnissez un moule à tarte avec la pâte, - - piquez-la et laissez-la reposer une heure au frigo.
- Épluchez l’ananas, en veillant à garder le chapeau, - - puis coupez-le en tranches, puis en petits morceaux. - - Et faites flamber les dés d’ananas avec un peu de rhum. - - Rajoutez un peu de cassonade, afin de faire légèrement - - flamber ces morceaux d’ananas.
- Préparez la crème pâtissière - - Faites chauffer le lait entier dans lequel vous aurez - - préalablement ajouté la vanille avec la moitié du sucre, - - dans une petite casserole. - - Veillez à bien remuer pour ne pas brûler le fond - - de la casserole. - - Dans un saladier mélangez le sucre restant avec la farine, - - ou le mélange farine/Maïzena. - - Ajoutez les 2 jaunes d’œufs et faites blanchir - - en mélangeant vigoureusement au fouet manuel. - - Versez le lait chaud progressivement en mélangeant.
- Puis reversez ce mélange dans la casserole, portez - - à ébullition et remuez au fouet manuel ou à la spatule, - - afin que le mélange épaississe. - - Parfumez avec le rhum et la noix de coco. - - Mélangez bien - - Préchauffez votre four à 240°C - - Sortez le fond de tarte du frigo et garnissez avec la crème - - pâtissière coco. - - Puis rajoutez les morceaux d’ananas
- Parsemez de noix de coco râpée et d’un peu de cassonade
- Faites cuire pendant 20 minutes. - - Il faut que le dessus soit doré ! - - Sortez du four et parsemez à nouveau de noix de coco.
- Laissez un peu refroidir et démoulez. - - Puis couvrez et mettez cette tarte au frigo. - - C’est prêt !
- Servez frais. - - Cette tarte gourmande se suffit à elle-même, - - en dessert ou au goûter…mais les plus gourmands peuvent - - la déguster avec de glace à la vanille ou rhum/raisin. C’est juste - - divin☻
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte à l’ananas flambé et coco !, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte à l’ananas flambé et coco ! recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
