La plupart des gens ont abandonné cheese-cake végétal aux myrtilles à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheese-cake végétal aux myrtilles! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cheese-cake végétal aux myrtilles en utilisant 23 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cheese-cake végétal aux myrtilles :
- Vous devez vous préparer Pour la croûte
- Vous avez besoin 100 g noix de coco râpée
- Fournir 100 g d'amandes entières
- Vous devez vous préparer 100 g dattes
- Vous avez besoin 2 CAS d'huile de coco
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la crème
- Fournir 150 g noix de cajou
- Utilisation 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
- Préparer 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 5 cl jus de citron
- Vous avez besoin 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Préparer 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 6 CAS de noix de coco râpée
- Vous devez vous préparer 2 g d'agar agar
- Vous avez besoin Pour le coulis
- Vous devez vous préparer 200 g myrtilles sauvages
- Utilisation 1 CAS de jus de citron
- Préparer 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous avez besoin 1 g d'agar-agar
- Vous devez vous préparer Pour la décoration
- Vous devez vous préparer des myrtilles
- Préparer des graines de courges
Je vous propose donc aujourd'hui mon cheese-cake végétal à la myrtille. Forget cake – eat chocolate for breakfast. With guilt-free options like dark chocolate bran muffins and high-protein mocha smoothies, we've got the best ways to get your morning fix. Recette Cheesecake aux myrtilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Cheese-cake végétal aux myrtilles instructions :
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
- Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.
Si vous utilisez des myrtilles surgelées, disposez-les en une seule couche sur du papier absorbant, et laissez-les décongeler à température ambiante. Écrasez légèrement les myrtilles afin qu'elles s'expriment et incorporez-les à la préparation précédente. Versez le tout dans un moule, lissez et couvrez toute la surface de fruits secs. Démoulez et coupez le cheese-cake en part à l'aide d'une lame chaude et servez aussitôt. Ajouter les myrtilles et verser cette préparation dans le moule. Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson).
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cheese-cake végétal aux myrtilles n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cheese-cake végétal aux myrtilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
