Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner hachis parmentier au potiron de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de hachis parmentier au potiron! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire hachis parmentier au potiron tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de hachis parmentier au potiron :
- Utilisation 1 kg potiron
- Préparer 1 kg rattes du touquet (pommes de terre)
- Préparer 500 g boeuf haché
- Préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Préparer 100 g beurre
- Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Fournir 8 kiris
- Fournir Gruyère râpé ou parmesan
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade râpée
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Délicieux, il ravit les grands comme les petits. Dans une poêle, sur une feuille de cuisson faire chauffer l'huile et faire blondir l'oignon. Ajouter la viande et laisser revenir quelques instants puis ajouter le coulis de tomate, le paprika et les brins de thym. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Hachis parmentier au potiron instructions :
- Terre, puis les mettre à cuire dans une cocotte, avec du beurre, un peu d'eau, environ 15 min. La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. - Assaisonner de sel, de poivre, et de noix de muscade râpée. Ajoutez la crème fraîche et les kiris
- Peler et hâcher les oignons et les gousses d'ail - Rincer le persil, l'égoutter et le ciseler très finement - Faire chauffer 40 g de beurre dans une poêle et faire fondre les oignons, l'ail haché, sans les faire colorer. - Ajouter ensuite le boeuf haché. - Mélanger et laisser cuire 2 min à feu moyen. - Ajouter le persil hâché, un peu de sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 210°C en chaleur normale. - Verser la préparation à la viande dans le fond d'un plat à gratin non beurré. - Recouvrir de la couche de purée potiron-pommes de terre. - Saupoudrer de gruyère ou de parmesan et répartir le beurre restant en noisettes. - Enfourner 20 min environ pour faire gratiner.
Dans une poêle faire dorer l'oignon haché puis ajouter la viande et le persil haché et l'ail pressé. Assaisonner avec du sel, du poivre, le paprika et un peu de piment. Verser la préparation dans un plat allant au four puis recouvrir avec la purée de potimarron. Lorsque le potiron est cuit, en faire une purée en écrasant le potiron avec le lait, sel et poivre. Dans un plat à gratin ou dans des petits ramequins individuels, mettre la viande.
Maintenant que vous avez revu la recette de Hachis parmentier au potiron, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier au potiron recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
