Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire courgettes farcies au chorizo et tomates séchées en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de courgettes farcies au chorizo et tomates séchées :
- Fournir 1 grosse Courgette ou 2 petites
- Vous devez vous préparer 1 bocal de tomates séchées (poids net égoutté 160 g)
- Vous devez vous préparer 1 chorizo doux
- Préparer 100 g d'emmental entier
- Fournir 4 petites tomates
- Vous devez vous préparer 8 gousses d'ail
- Fournir 6 brin de thym frais
- Vous devez vous préparer herbes aromatiques séchées (basilic, origan, herbes de Provence…)
- Fournir sel et poivre
- Vous avez besoin huile d'olive
Découper le chorizo et les champignons en petits dés, y ajouter le vin blanc et le concentré de tomate. Que faire avec des tomates séchées ? Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo. A la recherche d'une recette d'encornets farcis, Cécile m'a donné sa recette, disons que je m'en suis inspirée.
Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées instructions :
- Préchauffez le four à 190 ° C chaleur tournante.
- Lavez soigneusement la courgette et les tomates. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement la chair sans la conserver. Coupez juste le chapeau des tomates. Épluchez les gousses d'ail. - Coupez le fromage en petits cubes et le chorizo en demi-rondelle assez fine.
- Dans un grand plat à gratin type Pyrex, mettez un filet d'huile d'olive puis déposez les demie-courgettes, les tomates et les gousses d'ail entières. Garnissez l'intérieur des courgettes de tomates séchées (sans l'huile), ajoutez du chorizo et par dessus des cubes de fromage. Déposez le thym frais, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance. Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez. Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d
- Enfournez pour 30 minutes et baissez le four à 160 ° C pour les 15 dernières minutes. Piquez les courgettes avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent êtres fondantes. Prolongez la cuisson si nécessaire. - S'accompagne très bien d'un riz Basmati ou de Polenta. - - Bonne dégustation !
Lavez les courgettes et émincez-les en petits cubes. Cœurs de salade sucrine farcis au thon. Crostinis aux rillettes de haricots blancs, chip de chorizo. Coupez les tomates en deux (les tomates rondes, horizontalement, les tomates longues, verticalement). Préparez ce petit plat de tomates farcies au thon, rapide à faire et rassasiant, au lieu de manger de la nourriture industrielle ou du fast food.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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